나도 몰랐는데...
진짠가?
https://cohabe.com/sisa/2019410
일본 소믈리에가 말하는 한국음식에 어울리는 술
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고기가 아니라고 하고 바로 감자탕이 등장..?
고기구이의 고기인가...
근데 이거 먹고 시험삼아서 닭도리탕에 레드와인 먹어보니까
확실히 맛있더라
먹다보면 살짝 텁텁해지는 느낌이 있는데 그런거 전혀 없고 매 입이 첫입의 맛이였음
고기가 아니라고 하고 바로 감자탕이 등장..?
고기구이의 고기인가...
근데 이거 먹고 시험삼아서 닭도리탕에 레드와인 먹어보니까
확실히 맛있더라
먹다보면 살짝 텁텁해지는 느낌이 있는데 그런거 전혀 없고 매 입이 첫입의 맛이였음
프랑스 요리에서 육류는 레드와인, 해산물은 화이트와인과 궁합이 잘 맞는다는건 오래전부터 있던 얘기라서요ㅋㅋ.
한국인도 놀랐다
함 먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋ
레드와인의 텁텁한 끝맛이 매운거랑 잘 어울린다고 하더라