배숙
배 속을 파내고 그 안에 꿀과 대추, 잣 등을 넣고 푹 끓여서 내놓는 음식이었고, 주로 감기에 걸린 사람의 감기를 낫게 하기 위해서 대접하는 음식이었음.
지금은 감기를 낫게 하는데 약국에서 쌍화탕을 사는 쪽으로 간편하게 하는 편이지만, 쌍화탕이 없을 때는 저런 식으로 배숙을 만드는 편이었지.
배숙
배 속을 파내고 그 안에 꿀과 대추, 잣 등을 넣고 푹 끓여서 내놓는 음식이었고, 주로 감기에 걸린 사람의 감기를 낫게 하기 위해서 대접하는 음식이었음.
지금은 감기를 낫게 하는데 약국에서 쌍화탕을 사는 쪽으로 간편하게 하는 편이지만, 쌍화탕이 없을 때는 저런 식으로 배숙을 만드는 편이었지.
저런건 몬먹어봤고
배즙은 진짜 미친듯이 먹음...
어무이가 나 감기걸리거나 목 안좋으면 배즙을 진짜 한가득 끓여서 물대신 마시게 하셨었지
어릴때 진짜 많이 먹었는데 저것보다는 그냥 배를 줬으면 했음
와 이거 꿀맛일듯
와 이거 꿀맛일듯
저런건 몬먹어봤고
배즙은 진짜 미친듯이 먹음...
어무이가 나 감기걸리거나 목 안좋으면 배즙을 진짜 한가득 끓여서 물대신 마시게 하셨었지
어릴때 진짜 많이 먹었는데 저것보다는 그냥 배를 줬으면 했음
배 끓여먹으면 무슨 맛 남???
그냥 물컹한 배맛임 한약맛도 나고 그렇게 즐겨먹을만한 맛은 아니더라
어릴적에 감기걸리면 어머니가 배파내고 꿀넣고 쪄서 배꿀중탕 해주셨는데
요즘은 갈아만든배 마시거나 꿀물 타먹음