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전에 정상회담때 진짜 평양냉면이 나와서
자칭 전문가들은 입다문게 꿀잼이였는데
어쨌든 겨울음식 맛네 ㅎㅎ
냉면은 겨울에도 맛있고 여름에도 맛있다
정상회담 평냉에 양념치니 원조는 그게 아니라고 하던 놈들도 기억남 ㅋㅋ
걍 처먹지 좀. 졸라게 따져
정답이다 현자!
어쨌든 겨울음식 맛네 ㅎㅎ
집집마다 맛이 다르니 민트초코 피자도 있고하는거지
???: 평양냉면은 그냥 먹어야한다
전에 정상회담때 진짜 평양냉면이 나와서
자칭 전문가들은 입다문게 꿀잼이였는데
근데, 그 중에는 이미 북쪽의 입맛이 변한거고 우리가 먹는 평냉이 원형이 아닐까. 하는 정신승리 하는 경우도 있었음.
폐쇄된 지역에서 온전히 보존된 전통...↗문가들 헤으응
닝닝해서 싫어한다고 하니 자극적인 맛에 길들여졌다니 맛을 잘 모른다고 하던 미슐랭 요리사들이 많았지
정상회담 평냉에 양념치니 원조는 그게 아니라고 하던 놈들도 기억남 ㅋㅋ
냉면은 겨울에도 맛있고 여름에도 맛있다
말본새하고는 쯧쯔..
이게 탈룰라 라는거임?
걍 처먹지 좀. 졸라게 따져
대가리에 총맞은 놈들 하니까 좀 다르게 들리네
주작이네 북한사람 말투부터가 아닌데
남자가 말투가 잘 안 변하는 편이긴 하지만, 주변 사람의 영향을 받는거도 엄연한 사실임
그래서 내 동남방언은 뒤죽박죽이 됨. 창원-청도-진주-사천 이렇게 이사다녀서 섞였어
다대기 듬뿍친 진주냉면이 최고시다
저러면 또 과거 그 당시의 원본 평양냉면을 슴슴하게 먹는거고 지금 평양냉면은 바뀐거임! 하는 사람들 가끔씩 나오는데, 그럼 그 '원본' 평양냉면은 정확히 언제 기준이고 평양냉면이라는 음식이 정확히 탄생했다는 기준은 또 언제인건데?
탈북이 아니라 실향민 같은데
평냉 스타일 자체는 한국쪽에 있는 조리법이 보존된 게 맞긴 하다더라. 양념치킨 바뀌듯 북한 냉면 조리법도 시대가 가면서 변화했다고. 그리고 냉면 맛은 고깃국물 맛이지.