피자 파는 아재입니다.
11년 동안 피자를 만들어 팔았지만
원가율이 10% ??????
이런 피자가 이렇게 초대박 사업 아이템이였나,,,
윗분 같은 분들이 있으니
전 아직 멀었나 봅니다.
https://cohabe.com/sisa/1955462
인터넷에 만난 전문가.jpg
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인터넷 특징 다들 전문가
왜 집이 농장으로 유기농 채소를 재배하고 목장을 해서 치즈를 공급 받는 건물주 일 수 있지
원가 10퍼에 정말로 개꿀이면 너도 나도 다 뛰어들고 가격 떨어지는게 정상임;;
메뉴 마다 다른데요
요즘은 어는 정도 수준이 되면 그냥 총매출 대비 20% 먹어요
수준이 안되면 끝난거고요
제가 끝이 날꺼 같아요 ㅎㅎㅎㅎ
진짜 사장님이 나타났다!!
인터넷 특징 다들 전문가
너무 하다 싶을 정도라 ㅎㅎㅎ
번창하세요!
말씀 감사합니다!!
피자 손 많이가던데
ㅇㅇ 김밥과 함께 손 많이 가는걸로 유명한 음식으로 알고 있음
직접 만들고 노동력대비 맛이 안나와서 GG침
그 노동력이면 스테이크가 더 맛있...
사람들이 도우위에 바르고 굽고 하는 그 시간만 보고 판단하지
도우발효,반죽,밑작업, 밑재료 준비등의 과정은 모름..
원가절감에 대한 노오오오오오력이 부족하시군요
원가는 그대론데 판매가가 높을수도 있지
몇퍼정도 나와요?
메뉴 마다 다른데요
요즘은 어는 정도 수준이 되면 그냥 총매출 대비 20% 먹어요
수준이 안되면 끝난거고요
제가 끝이 날꺼 같아요 ㅎㅎㅎㅎ
사장님 그냥 꼴리는대로 만든 피자 팔아보시죠
힘드시겠어요 ㅠㅠ
업종마다 다르기는 한데 요식업은 50%는 남겨야 먹고살만함
들어가는게 꽤 많그든
애초에 원가라는거도 제조원가라해도 노동비 물류비 다 포함된가격이지않음?
족발피자 맛있어보였는데
아니면 박리다매로 존나게 팔거나
어?저번에 개발한 메뉴 유게에 올렸던 그사장님 맞음?
요식업 원재료가 50%나오면 망한거야;;;
50퍼센트 남기는거 엄청 어렵지 않나..
왜 집이 농장으로 유기농 채소를 재배하고 목장을 해서 치즈를 공급 받는 건물주 일 수 있지
제가 이글 보고 제 마이피에도 적었는데..
우선 도우값만 해도 950원 꼴
저 콤비 대 13인치 9,900원에 파니 도우값만 근 10% ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원가 10퍼에 정말로 개꿀이면 너도 나도 다 뛰어들고 가격 떨어지는게 정상임;;
ㄹㅇ 원가 10%였으면 다들 개인 피자집 열고 피자 한판 5000원에 팔고 있겠지.
피자스쿨 5000원이잖아
"딱히 손이 많이 가지도 않은 편의성때문에"
얘 혹시 동네 피자빵보고 피자라 하는거 아니냐?
동네 피자빵도 손 오지게 많이가는데 ㅋㅋㅋㅋ
지들 뇌피셜이 정답인 방구석 여포들 너무 많음ㅋㅋ
음식은 재료비용30% 정도 아니였냐?
진짜 사장님이 나타났다!!
오랜만에 뵙습니다. 빌런님 ㅋㅋㅋㅋ
집에서 해먹으면 손이 많이 가는건 모르겠고 디따 비싸던데 ㅠ
쓰니는 프랜차이즈가 아닌가봄?
원가 10%도 안되는 노다지 사업이 있었다니 모두 피자장사 하세요
옛날에 음식점 원가 20%니 30%니 하던 속설을 그대로 믿는 사람들이 엄청 많은거 같음
음식점이 원가 20%면 다 음식점 하지
재료값이 20~30%인건 맞음...
임대료 인건비 이런거 들어가면서 가격이 훅 뜀
프렌차이즈 피자는 이제 너무 비싸서 못먹겠엉
돌고래 피자 만들어주세요
우리나라 밀가루, 버터, 치즈 가격이 비싸서 이것만으로도 10% 넘지 않아?
울나라 치즈 너무 비싸
저 원재료값이 가스비나 그런거 다 빼고 진짜 트루 원재료값만 말하는거아님?ㅋㅋㅋㅋㅋ
저런거 보면 인건비(같이 일하는 사람 인건비) 전기값등등을 뺀 순이익이 아니더라...
딱 피자재료비만 말하는거임
아메리카노 한잔을 원가 몇십원이라고 하는거랑 동급
음식 원가 거의 40 잡지 않나
보통 음식점 다 그렇지
도미노피자는 원가10%할거같다 피자 개쓰레기써
파스타 ㅋㅋ 리얼 원가 10~15% 나옴.
커피가 그나마 원가가 좋은데
커피는 원가보다 자릿세 문제일듯
흠...
어그로 제대로 끌긴 했네....무려 사장님을 소환했으니.
2~3천원으로 만들어보라하자
예전에 이름 있는 기업서 만두피만 따로 내서 명절에 만두 빚어먹는 집들 대상으로 팔길래
우리집이 그거 샀다가 다들 사먹는걸로 노선을 바꿨는데, 음식 해먹는게 쉬운 일이 아니더라고
엄마들이 남이 해주는 음식이 제일 맛있다고 하는게 농담이 아니더라고...