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커피의 본고장 이탈리아 사람이 의외로 싫어하는 커피
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근데 진짜 이탈리아 에스프레소가 존맛이긴 함
이탈리아 한번 관광 갔다가 에스프레소에 빠져서 한국에서도 카페에선 에스프레소만 먹음
에스프레소는 애초에 쓰게 먹는 거만 올바른 게 아님
에스프레소 본고장이 이탈리아고 이탈리아에서 대부분 설탕 이빠이 타 먹는 거 보면 오히려 타 먹는 게 옳은 거에 가깝지
에스프레소에 설탕 들이 붓는 나약한 녀석들이
설탕 부은 거랑 안부은 건 맛도 맛이지만 향이나 식감도 달라짐
에스프레소는 애초에 쓰게 먹는 거만 올바른 게 아님
에스프레소 본고장이 이탈리아고 이탈리아에서 대부분 설탕 이빠이 타 먹는 거 보면 오히려 타 먹는 게 옳은 거에 가깝지
나치아노가 아니고?
핫 러시아예스 한잔이요
우라늄 한 스푼 추가해드렸습니다
얼어 죽어도 아이스아메리카노 협회를 보면 기절하실듯
그런 사람들 마시라고 뜨거운 것도 있으니 뜨거운 것 드세요.
근데 진짜 이탈리아 에스프레소가 존맛이긴 함
이탈리아 한번 관광 갔다가 에스프레소에 빠져서 한국에서도 카페에선 에스프레소만 먹음
그럼 롱블랙은 인정해주려나
아메리카노라는 이름 자체가 "미국놈들이나 처먹는 방식"이라는 뜻임
2차대전 직후에 미군들이 이탈리아에서 커피 주문했는데 찐한걸 싫어하고 미국에서 자주 먹는 드립커피 스타일을 찾다 보니 에소프레소에 물을 탔음
그래서 이탈리아 바리스타 사이에서 아예 미군 오면 이런 식으로 내주면 된다고 아예 레시피가 돌아다니게 됨
그게 아메리카노
그리고 그걸 우리나라에서는 얼음을 타서 식후 숭늉 겸 해서 먹기 시작했음
잠도 안오게 하는 숭늉이라니 그건 못참지
한국에선 저게 생명수야