우삼겹과 차돌박이의 차이가 뭔가요?
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기름을 먹는다는건 공통점
소고기니 그냥 먹으라는 공통점
와 솔직히 맛이 없어 보여요 대박
와 대박
차돌박이는 목 부위 지방과 같이 있는 부위를 사용하는거고 우삼겹은 갈비 밑 길게 마오는 부위를 냉동 상태에서 썰어 놓은것으로 알고 있어요
저도 저녁 소고기!! 수비드 조리법으로 ^^
이 술네임은 자꾸 읽을때 해깔림요
스텔라 악뚜아
쇠고기는 너무 구우신 거 아니냐는 ..
대패삼겹 같아요
소고기 너무 익혔는데요; 고무도 아닌데..
차돌박이는 양지머리쪽 차돌 기름을 붙혀서 때낸거구요 우삼겹은 삽겹양지라고 업진살과기름..그리고 얇은막(?)..이렇게 삼겹으로 된곳을 대패삼겹처럼 썰어서 파는것을 말합니다..
배고푸네요 ㅜㅜ