포럼 맛집 다녀왔습니다
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얼어죽어도 냉면인거죠?
포럼 맛집 다녀왔습니다
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역시 얼음 동동 물냉이 진리죠
다녀온지 이년이
지난.... ㅌㅌㅌ
얼죽냉이져 ㅋㅋ 역시 맛집
지난 주말에 다녀온ㄷㄷ
냉면은 원래 겨울음식이라고 ㅎㅎㅎ
뜨끈한 아랫목에서 엉덩이 지지며 찬 육수 들이키는 맛
냉면에 불고기..ㅜㅜ.. 한번 가보고 싶네요.
이 차가운 국수는 원래 온돌의 단점, 즉 온도 조절이 어려워서 불을 너무 많이 때면 방바닥이 무척 뜨거워져 그 더위를 식히기 위해서 먹는 겨울 별미였던 것이 기술이 발전하면서 겨울에도 온도 조절이 가능해지고, 얼음이 널리 보급되면서 여름별미로 바뀐 것이다.
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평양냉면이 가장 유명하긴 한데, 북한에서는 국수라 부르고 나름 체온유지를 위한 기능성 음식이었던 모양입니다.ㅎ
저 고기가 정말 ㅠㅠ 냉면에 안성맞춤이죠... 애들때매 많이 못먹아본건 사장님께 비밀입니다 ㅠㅠ
얼죽아, 얼죽냉은 진리입니다.^^ ㅎㅎㅎ