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한번 맛들이면 못헤어나오는 중국식 가지볶음

한달 전 양꼬치집에서 가지볶음 처음으로 먹었었는데 처음에는 무슨 가지볶음이 요리냐 싶었지만
한입먹고 그냥 멘붕왔었죠..
엄마가 해주시던 일반 밑반찬과는 다르게 가지를 살짝 튀겨서 새콤달콤매콤한 소스에 빠르게 볶아낸 맛이...
안되겠습니다. 오늘은 고량주입니다. 

댓글
  • 하현달 2017/03/30 23:08

    개맛잇겟다 ㄷㄷ

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  • 산토리니7 2017/03/30 23:54

    사진 뭘로 찍으셨나요?  대박이다

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  • 그냥펭귄 2017/03/31 00:15

    한입만요

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  • 하루에하루씩 2017/03/31 00:16

    하 저도 이거 쓰촨요리점 가서 먹고 완전 사랑에 빠져써요 ㅠㅠ 저는 새콤달콤에 마늘마늘마늘하게 해서 먹습니다 ㅋㅋㅋ 아 완맛....♡

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  • 망고미고미 2017/03/31 00:17

    악 가지 짱 좋아하는데
    집에선 나올 수 없는 비주얼

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  • 6ㅇㅅㅇ 2017/03/31 00:17

    중국 가지요리 진짜 맛있어요 ㅠㅠ

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  • 박해민. 2017/03/31 00:20

    초간장에다가 즈란 양꼬치가루 섞은거에다가 찍어먹으면 더 존맛.... 이건 진짜...존맛탱입니다... 저는 새콤달콤버젼보다 굴소스 살짝 넣은 기본 지삼선소스버전이 더 좋더군요

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  • 500ml 2017/03/31 00:21

    맛이 정말 기가막혀서
    지리는 표현을 세번 외친다고
    지삼선인줄.. 알았으나
    땅에서 나는 세 가지 채소(가지,감자,피망)라는군요

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  • 잘마른오징어 2017/03/31 00:34

    가지 채즙이 쭈왁~~~~ 내 입맛도 푸왁~~~~
    가지 맛있게 요리하면 진짜 죽이죠.ㅋㅋ

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  • 무한에너지 2017/03/31 00:45

    저도 양꼬치와 거의 세트로 시켜먹어요 ㅎ

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  • 산꽃사슴 2017/03/31 00:50

    저도 중국가서 엄청 맛있게먹은게
    가지볶음이었어요
    지금은 기억안나지만 그땐그게어찌나맛있던지
    한국서는 가지를 전혀안먹는데 거기선
    가지볶음 가지덮밥 이런걸 거의 매일먹은듯요ㅋ
    양꼬치집에서 나오나보네요
    날잡아한번가야징ㅋ

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  • 롤못하는롤덕 2017/03/31 03:37

    한국에선 흔하지 않지만 가지볶음밥도 개꿀맛입니다. 추천드립니다...

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  • 도난우유고래 2017/03/31 07:47

    가지는 식감이 희안해요,,,어떻게 볶느냐에 따라 고기질감도 나고,,,싱기한 채소 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 그래도.. 2017/03/31 07:59

    신촌 길상식당에서 양꼬치에 가지볶음 먹고 그 날부터 단골이 되었습니다.

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  • 스포트라이트6 2017/03/31 08:06

    가지를 맛있게 먹어 본 적이 없어서 맛이 정말 궁금하네요

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  • 신임경찰 2017/03/31 08:09

    헐 이름이 먼가여? 가지 완전 좋아하는데 ㅠㅠ

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  • mixx 2017/03/31 08:13

    가지 저렇게 썰어서 후라이팬에 볶아, 간장에만 찍어먹어도 맛있음

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  • G차장 2017/03/31 08:16

    혼자 먹고 가지 마~~세요

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