철 먹어서 철분 보충
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캄보디아 사람들의 철분 보충법
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중학교때 과학선생이
집이 찢어지게 가난해서 먹을거 못먹을때 공사장 쇠못을 물에 끓여서 마셨다고 하는거 보고 미쳤나 헀는데 진짜였구나..
그냥 먹는게 아니라 끓인거 먹는거잖아. 끓이는동안 물에 이온화되는거지
진짜 철먹으면 철분보충됨
적정기술의 좋은 예라고 생각함.
엥 저게 가능한거였음? 엌ㅋㅋㅋ
그냥 먹는게 아니라 끓인거 먹는거잖아. 끓이는동안 물에 이온화되는거지
진짜 철먹으면 철분보충됨
생으로 먹으면 의미없음. 끓여서 이온화해야하는거지
적정기술의 좋은 예라고 생각함.
중금속 시바
그럼 가마솥에 탕 끓이면 철분탕임?
와! 일인당 하루에 한마리!
저거... 안전한건가...
중학교때 과학선생이
집이 찢어지게 가난해서 먹을거 못먹을때 공사장 쇠못을 물에 끓여서 마셨다고 하는거 보고 미쳤나 헀는데 진짜였구나..
동남아시아는 어장이 발달했고
동아시아는 두장이 발달했다
공통적으로 장류가 발달했는데 그 이유는
쌀밥을 먹는 문화권이라 그냥 밥을 먹으면 맛이 없어서
장을 개발해 맛을 첨가한 것이다
그래서 밥도둑임
헤모글로빈이 진짜 철이니까
젓갈이 철분이 부족했다는게 더 충격;;;;
나트륨과 단백질뿐이잖아?
같이 삭는 생선뼈속에 철분이 있지 않을까 싶었거든;;;;
뼈잖아. 뼈는 칼슘과 인이지. 그건 동물고 마찬가지인데?