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해석)탕수육 빨리 하나 더 만들어서 바쳐라
근대 탕수육 개떡같이 튀긴건 맞는듯 탕수육 튀김은 하얀색에 가까운게 진짜 배긴데 누리끼리....
반죽에 전분 안좋은거 쓰고 기름도 오래된거 쓰고 총체적 난국이군
원래 흰색이어야함?
그니까.....그냥 이렇게 솔직하게 평가해도 사람들이 이해해줄텐데 왜 날조를....
탕수육 누리끼리한거 봐서 퀄 나쁜건 사실이니 같은 가게에 이름만 바꾼걸지도?
우리동네에도 같은 가겐데 이름만 2번 바꾼 가게 있던데
해석)탕수육 빨리 하나 더 만들어서 바쳐라
근대 탕수육 개떡같이 튀긴건 맞는듯 탕수육 튀김은 하얀색에 가까운게 진짜 배긴데 누리끼리....
반죽에 전분 안좋은거 쓰고 기름도 오래된거 쓰고 총체적 난국이군
원래 흰색이어야함?
그니까.....그냥 이렇게 솔직하게 평가해도 사람들이 이해해줄텐데 왜 날조를....
튀김옷에 따라 틀려
전분이 아니라 밀가루일 확률이 높음.
전분이랑은 식감부터 확 다르지만 어쨋든 탄수화물로 튀겼으니 탕수육이라고 우기겠지.
모든 중국집이 정석대로 하는 건 아니라서...
나도 밀가루로 튀긴 중국집 몇 번 본 적 있음.
다른 중국집이랑 착각한게 아닐까 싶음.
중국집 이름 비슷비슷한 곳이 많아서...
그 요즘에 각전분이라고 싸구려 중화튀김 전분을 파는데 그게 완전 개지랄같은 물건임 이물건 쓰면 튀김옷 누렇게나오고
이연복 조리장님 말씀처럼 감자전분에 고구마전분 넣으면 하얗게 나올수밖에 없음 이두개가 존나 새하얗거든
오픈한지 반년도 안됬는데 몇년쨐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
업주 답글 해석 : 사쿠라네? 사쿠라여?
저런색 탕슉은 처음보는 듯.?
탕수육 맞없게 생기긴 했네
다른 집과 착각했나보네
탕수육 누리끼리한거 봐서 퀄 나쁜건 사실이니 같은 가게에 이름만 바꾼걸지도?
우리동네에도 같은 가겐데 이름만 2번 바꾼 가게 있던데
망한가게 근처에서 전화번호사던가 흡수하니까