예전에 제주도 가서 대방어 2만원치 해달라니 해주긴 해주더군요.
맛이 없음.
사진은 부산 모식당 대방어인데...
인생 대방어임.
이거 먹고 다른집 대방어는 싱거워서 못 먹겠더라구요 ㄷ ㄷ ㄷ
https://cohabe.com/sisa/1263594
제가 먹은 대방어
예전에 제주도 가서 대방어 2만원치 해달라니 해주긴 해주더군요.
맛이 없음.
사진은 부산 모식당 대방어인데...
인생 대방어임.
이거 먹고 다른집 대방어는 싱거워서 못 먹겠더라구요 ㄷ ㄷ ㄷ
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아 침돌아..
글쵸
이 맛을 알면 대방어 먹을바에 참치 먹는다는 말 안 나옵니다.
물론 참치 잘하는 집 vs 대방어 잘하는 집
이면 참치겠지만 가격이 몇배 차이나기에...가성비는 대방어죠 ㄷ ㄷ ㄷ
방어는 옛날부터 충이 많다고 제주도에서도 안먹던 생선이라고...
http://www.google.com/search?q=대방어+기생충&newwindow=1&rlz=1C1CHZL_ko...
충이 없는 동물은 존재하지 않습니다.
다만 지금 시즌에 먹으면 염려하시는 방어 사상충은 없으니 자연산 마음껏 드셔도 됩니다.
더불어 충이 있는 시즌에도 아무 문제 될것이 없습니다.
맞습니다. 다만 그 생각하면 활어 먹기는 힘들고
방어철에는 구충약을 먹습니다 ㄷ ㄷ ㄷ
평소에도 6개월에 약국 가서 천원짜리 사서 그 자리에서 먹는 습관을 가집니다 ㄷ ㄷ ㄷ
가장 중요한 것은 시기가 중요하고 다음으로 사이즈 그리고 마지막으로 장만하는 사람의 스킬에 따라 달라 집니다.
글쵸
여긴 그 조합이 되어 있어서 유명합니다
걍 일본산 양식 드세유.. 비싸긴해도 이건 좀 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄸ ㄷ ㄷ
왜죠??
자연산은 많데유.. 그게 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
제가 먹은대방어 13키로에 28만원 이거먹고 다른 대방어는 입에도 못댈거 같아요 제주도산이예요 ㄷㄷㄷㄷ
캬...손질해서 한라산 12년산이랑 먹으면...
침 고입니다
어딥니까 부산촌놈 입니다.
가격과 위치나 상호명좀 부탁드립니다.
부산 수영쪽입니다 ㄷ ㄷ ㄷ
검색하시면 나올듯 합니다.
전국구입니디
정보 쪽지로 좀 주세유ㄷㄷ
감사합니다.