리필 횟수마다
퀄리티가 살짝 내려감 ㄷ ㄷ 
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오 좋다ㄷㄷㄷ
처음에 보통 저렇게 나오죠~
금가루도 뿌리고 좋은 부위가 나오다가
점점 ㅎㅎㅎㅎ
땅파서 장사 할수는 없으니까요..
참치는 무한리필 먹는게 아니라고 배웠음... 좋은퀄리티로 2~3번 먹는게 낫다고 배웠...ㄷㄷㄷㄷㄷ
근데 사진의 부위보다 더 퀄좋은 부위가 있나요?ㄷㄷ
혼마뱃살이랑 메까도로면 참치 최상급 부위인데ㄷㄷ
아... 제말은 최고급 부위로 2~3회 먹는게 낫다는 말요... 어차피 참치는 많이 먹질 못하니... 이왕 먹는거 좋은부위로 짧고 굵게....ㅎㅎㅎ
부위의 문제가 아니라
(무한리필집은) 냉동 참치-> 해동참치 를 그대로 잘라서 줍니다,,
식감이 다르지요,,
그래도 싼맛에 먹기에는 좋지만,,
그래서 팁을주져ㅇ
저런데는 스시다이가서
주방장 스페셜시키고
첨부터 팁 주면서 배 별로 안부르니 좋은부위로 달라고 하심..
그렇죠 몇번정도 리필 한테니까 맞춰달라 말하면 적당히 잘 나오죠.
팀주면서 실장님이랑 친해지는 쎈쓰 ㅎㄷㄷㅇ
어딜가나 무한리필은 그렇더군요..
처음에는 질 좋은 것...나중으로 갈수록 가관....