박정희.
당시 소비자 물가의 지표 중 가장 서민 음식이었던 짜장면 가격이 물가가 치솟아
아무나 못 먹을 음식이 될 것 같자... 민심을 잠재우고자...
전시 행정으로... 짜장면을 강제로 물가 고정시킴.
군부 정권이 강제로 짜장면 가격 상승을 막으니...
기존 짜장면 만들던 중국집 사장님들은 죽을 맛이었죠.
그래서 나온게...
짜장을 그때 그때 신선한 재료로 볶는 정통 짜장이 아닌
짜장을 미리 만들어 놓는 저가형 짜장면... 지금의 우리가 먹는 그 일반 짜장면...
그리고 사천짜장, 간짜장 등등 각종 변종 짜장면이 활성화되었죠.
진짜 짜장면을 그 가격 받고 팔 수는 없었으니까요.
간짜장에 대한 역사가 궁금해서 조사하다 보니까...
의외로 나온게 박정희...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 가지 가지 했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ