안녕하세요...
카페를 드문드문 운영하고있는
자영업자입니다
개인카페다보니 프랜차이즈보다 진상이 많은편이에요
동네장사 오래하고싶으면 잘보이라는둥...뭐....
이장에 동장까지 출몰하며
내가 낸데! 하는 사람을이 천지인 곳...에서 장사하는중이에요ㅎㅎ
고구마도 많았지만
사이다도 있는지라
오늘 있었던 탄산얘기 하나해볼게요
솔직히 카페는 여름장사에요
겨울은 보릿고개라서 여름에 번 돈으로
전기세 유지비 재료비 충당하며 하루하루 벌어먹고 살아요
자영업이 다 물들어올때 노저어야하는 일이지만
음료장사는 여름이 최고져...네...
암튼 겨울은 잔수도 객수도 비례하지않고
뜨신물은 객수에 거의 반비례히는 일이 더 많죠
3월까지만 잘버티자 하고 살던중..
오늘 다섯분이 오셨습죠
손님 : 뫄뫄주스 2잔이랑 따신커피 하나줘요
나 : 네~ 드시고 가시는거세요? (테이크아웃잔 구분용 질문)
손님 : 그럼 이까지와서 들고가?
나 : ㅎㅎ잔에드릴게요~
-음료나감-
-벨을 주문카운터에 두고가심-
-벨렐레벨렐레 울리길래 도로 꽂고 가져다드림-
나 : 맛있게드세요 ㅎㅎ (돌아서는 동시에)
손님 : 여기 잔하나만 줘 이모~
나 : ㅎㅎ...네...(가져다드림)
몇분흐름...
아까그손님 : 이모~
나 : ㅎㅎ...ㅎㅎ; (다가가며)네? 손님? 필요한거있으세요?
손님 : 여기 쥬스가 양이너무작다 ㅎㅎ
나 : 네?ㅎㅎ 정량으로 드렸어요 (참고로 16온스)
손님 : 아니~ 셋이서 먹으려니 너무적어 리필해줘~
나 : ㅎㅎ죄송합니다 손님 ㅎㅎ 음료는 커피만 무료1잔 리필되는데 아메리카노로 드릴까요?
손님 : 아니 뫄뫄주스로 좀 줘 조금만 더 갈아줘
나 : (정색)
-옆테이블 손님등장-
옆손님 : 두잔을 세네명이서 나눠먹으니 당연히 적지 한잔 값내고 더 시키면 되겠네~
나 : (정적)
그손님 : (정적)
나 : ㅎㅎ........(정신차리며) 아메리카노로 드릴까요?
그손님 : 아니..아니야
ㅎㅎㅎ반말은 뭐 익숙해서 아무렇지도 않았네욬ㅋㅋ
물론 다섯분이 세잔시킨것도...ㅎㅎ...
그렇게 10분정도 더있다 그팀은 가셨어요
사소한 진상은 이제 진상같지도 않은건...
제가 너무 관대해진건지ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋ
웃픕니다
그냥 머..이런일이있었어요..
도와주셔서 감사해요 옆손님ㅋㅋㅋ
단골분도 아니신데 나서주셔서 감사합니닼ㅋㅋㅋ
https://cohabe.com/sisa/119690
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손님 : 아니~ 셋이서 먹으려니 너무적어 리필해줘~
옆테이블 손님 아니었음 오늘의 암드립으로 선정될뻔....ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ그런데 그거아세요?
가장 상처받은건 하인부리듯하는 말투도 반말도 리필요구도 아닌
이모라는 말이었어요....저 아직 서른도 안됐어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 이모라 부르지마시라구욧 ㅜㅜㅜㅜ 제 조카아니잖아요 ㅜㅜㅜㅜ 나이든기분 ㅜㅜㅜㅜㅜ엉엉 ㅜㅜㅜ
힘내요 이모 ^^
여기가 이모 힘내세요라고 응원글 쓰는 게시글인가요?
조카 섭섭하게 왜이러세요 이모
쟌인한 사람들ㅋㅋㅋ 이모라고 부르지마라했더니 더욱 더 이모라 부르는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일이 힘들고 고구마진상손님있어도 저렇게 가끔 사이다 날려주는 사람 덕분에 힘 으쓱으쓱 내셔요! ^^
이모 토닥토닥하세요~~~ㅋㅋㅋㅋ
이모작
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ저한테 왜이러세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㄹㅇ 거지새끼들 카페는 왜 쳐가나 몰라여
이모님 ^^
알바라는게 참 ㅠㅠ
저도 21살인데 편의점 알바할때 아저씨소리들어요 흑흑
아메리카노 한잔 주세요 임호~~
이제 그만하세요. 이모 화났어요. ㅠ
어휴 시원해
거 이모님 기분나쁘시다는데 그만들 하세요
ㅎㅎ.. 나올때마다 같이 허탈하게 실실웃으면서 읽었네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
고생하셨네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이모..텝
오죽 했으면 손님이 이야기를 했을까....
누나"
학생~~ 쥬스 조금만 더 주시게~~
반말하는 모지리에겐 똑같이 반말하고 있어요. 알바생들한테도 그리 교육시키고 있구요. 잊을만하면 한번씩 그런것들이 있었는데 ..저한테 반말하길레..
진:이것좀 더 갖다줘..
저:응? ㅡ ㅡ^
진:....이것 좀 더 주세요.
저:네~^^
왜 그정도까지 참는지 모르겠네요.
저같은경우는 저런 지상식적인 애들한테 가게주인이 휘둘리면
진상케어 못하는 가게라고 생각되서 가기 싫어집니다.
결국 저같은 사람은 안가고 진상들만 몰리는 가게가 되겠지요.
저희 아버지도 자영업하시는데 좀 더 강하게 나간다고 해도 별 지장없어요.
그런 진상 하나 상대하는데 쓸 에너지와 비용이면 선량한 고객들 여럿을 만족시킬수 있습니다.
진상을 다 받아주는 것 보다 선량한 고객들을 위해 진상들을 배제하는게 훨씬 나은 영업전략일 수 있습니다.
근검과 천박함을 구분하자.
이모 힘내세요!
기족이 동네에서 식당해요
제발 농담이랍시고 "3인분같은 2인분 주세요."
이런 말하면서 너네들끼리 낄낄거리며 센스있다 생각하지 마세요
그냥 3인분을 시키라고!!!
주모! 여기 아메리카노 한 사발이요~