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베트남 안에서도 남부식과 북부식이 갈리는데 남부식이 자극적이고 향이 강하고 북부식은 담백하다고 함.
우리나라가 남부식으로 어레인지 하다가 이도 저도 아니게 된 듯.
비싼건 ㅇㅈ
백종원씨 평가 보니깐 고기를 엄청 넣어서
고기육수 맛이 진하다던데
베트남 안에서도 남부식과 북부식이 갈리는데 남부식이 자극적이고 향이 강하고 북부식은 담백하다고 함.
우리나라가 남부식으로 어레인지 하다가 이도 저도 아니게 된 듯.
분짜도 소스도 차게 주잖아. 대부분.
베트남 가니까 미지근한 소스 주던데.
오리지널은 안먹어봐서..모르겠다..한국식 베트남 쌀국수는 잘 먹는데..
비싼건 ㅇㅈ
반미 먹고 싶다
비싸고 면도 이상한 건 ㅇㅈ
그런데 향은 현지가 훨씬 강한 경우가 많던데
초창기엔 진짜 한약재 맛이 나긴함 ㅋㅋ
백종원씨 평가 보니깐 고기를 엄청 넣어서
고기육수 맛이 진하다던데
백종원 아틀라스 세계기행 보니까 푹끓인 고기국물에 먹던데 설렁탕 비슷한 맛 아니려나
외국에서도 한식이라고 파는데 한국인이 먹으면 이상한게 많을듯
고수는 한국이 오히려약하던데
가격듣고 충격은 ㅇㅈ 한국은 넘 비싸
가족들이랑 베트남가서 느낀게 국물들이 밥말아먹으면 참 맛있겠다 였음 한국에서 쌀국수먹으려면 프랜차이즈아닌 베트남 분들이 운영하는 쌀국수집가는게 정답인듯