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계란 삶기
항상 궁금했던 냉장고 속에 보관하던 계란을 저렇게 하려면 어떻게 해야 하는가??
이 질문에 대한 대답을 오늘에야 찾았네요.
사진 속 시간에서 최소 5분 정도 더해야 한다는 결론...
냉장고에 보관된 계란은 아래의 시간에서 5~6분이상 더 삶으시면 됩니다.
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화력도 관련있어서 적당히 ㄷㄷㄷ
생각해보니 냄비 종류도 상관있네요
그렇겠네요.
끓기 시작 후 인가요?
대략 그렇게 생각하시면 맞을듯 합니다.
근데 냉장고에서 미리 꺼내서 식혀놔야 껍질 잘 까지지 않나요 ㅋ
네. 찬 계란은 삶기도 어렵고 까기도 어렵더군요.
ㅋ제가 매일 아침에 계란 삶아 먹는데 까먹고 있다가 이 글 보고 좀전에 계란 꺼내놨어요. ㅋㅋㅋ
9분!
긇기 시작하고...
요즘 계란찜기 저렴하고 편하더라구요
전 노른자 겉이 녹색될때까지요~ ㅋㅋ
저는 찬물에서부터 계란넣고 저시간이던데...
만원짜리 계란찜기 사면 시간절약 물절약 됩니다 ㄷㄷㄷ
계란한판을 7분부터 9분까지 나누어서 직접 삶아보았드랬죠...
완전끓는물에 8분30초정도가 제 입맛엔 딱이더군여 ㅎㅎ
더 푸드 랩.
저에겐 완전 신세계더군요.
잼난 내용도 많고 ㅎㅎ
저거 실험할 때 계란 수량마다 물 양도 아마 적혀 있었던거 같은데요~
물양 계란 크기 화력등등 기타 요인에 따라 시간에 따는 결과물이 위 사진과는 조금씩 달라집니다.
대기압에 따라서도 다르지 않나요?