채소시장에 갔다 딸기녀석이 너무 저렴해서 그만... 실시간!!

삼각가슴곰 2017/02/12 19:17

우선 배가고파서 저녁부터 먹겠습니다
딸기 500g을 꺼내서 찹찹찹
크... 달다
누가 여기다 설탕 뿌렸쓰까잉?

삼각가슴곰 2017/02/12 19:19

곰인데 딸기만 먹을리가...
냉동실에 짱박아뒀던 빵을 해동해거 버터녹인 팬에
앞뒤로 ㅌ촥촥 구워줍니다.
버터도 보면 우유로만든버터와 팜유넣은 버터가 있습니다. 비싸도 우유로만든 버터를 사용하세요팜유넣은건 핵노맛 입니다

삼각가슴곰 2017/02/12 19:20

남은 버터에 튀기듯 구워낸 사니사이드업♥
아 촉촉한 노른자는 사랑입니다

삼각가슴곰 2017/02/12 19:22

오늘의 결과물을 미리 봅니다
저건 작년에 만들어서 올해까지 먹은 녀석입니다.
관리만 잘 해주고 냉장보관하면 일년넘게 먹을수 있습니다
사먹는거와 달리 딸기의 풍미가 깊고 색상또한 검붉은 색으로 진합니다. 더불어 기분좋은 산미가 식욕을 자극해 주죠♥

삼각가슴곰 2017/02/12 19:22

일단 먹고 오겠습니다 원래 사람이 먹어야 일을 하자나용 ㅋㅋ

삼각가슴곰 2017/02/12 19:48

사진이돌아갔어요
딸기2kg 그리고 백설탕 1.5~2kg 그리고 약간의 젤라틴이 필요합니다~

삼각가슴곰 2017/02/12 19:52

찬물에 젤라틴을 불려주세요 따뜻한물이면 녹아버리니 찬물 생각하세요

삼각가슴곰 2017/02/12 19:54

딸기를 물에 두어번 씻어줍시다

삼각가슴곰 2017/02/12 19:56

하나먹어봤는데
대박
존맛탱
이잌ㅋㅋ

삼각가슴곰 2017/02/12 20:02

세번씻고 꼭지 따주고 반복 끝~

삼각가슴곰 2017/02/12 20:03

하지만 나에게는 한상자가 더 남았지
앗힝 모든건 원점으로~

삼각가슴곰 2017/02/12 20:06

다시 꼭지 꼭지를 따자

이쁘다이뻐 2017/02/12 20:09

앗 실시간 탑승

끄얼러러러 2017/02/12 20:10

헐 나도 탑승

면접시러요 2017/02/12 20:13

승탑 간시실!

사서교사 2017/02/12 20:14

22번째 추천은 내꺼.. 콩형 보고 있나요?
22번째 추천은 내꺼.. 콩형 보고 있나요?

젤리콩콩 2017/02/12 20:15

탑승!!

삼각가슴곰 2017/02/12 20:16

다했당
하지만 이제부터 시작인걸~

삼각가슴곰 2017/02/12 20:17

아이템 착용이다
간닷

삼각가슴곰 2017/02/12 20:20

오늘밤 널 부숴버리겠어♥

삼각가슴곰 2017/02/12 20:21

쿰척쿰척

삼각가슴곰 2017/02/12 20:22

질척질척

삼각가슴곰 2017/02/12 20:23

선, 선생님 소 손이 시려워요 ㅠㅠ
차내요 많이 겨울딸기가

삼각가슴곰 2017/02/12 20:24

이정도 딸기를 손으로 적당히 으깨주고 턴을 종료합니다~
다음턴으로  ㄱㄱㅆ

삼각가슴곰 2017/02/12 20:27

깨끝하게 씻은 유리병을 준비합시다
조금 넉넉하게 꺼내봤어요:)

삼각가슴곰 2017/02/12 20:28

솥에 물을넣고 펄펄 끓여주세요

binifani 2017/02/12 20:28

탑승

삼각가슴곰 2017/02/12 20:29

손이 다치지 않게 장갑끼고 고무장갑 끼고 유리병을 조심히 넣은후 열탕소독을 해주세요

삼각가슴곰 2017/02/12 20:30

넣고 일분 이상씩 딜딜 굴려주세요

청순한남고생 2017/02/12 20:30

오호 딸기♡♡!!!!!!

삼각가슴곰 2017/02/12 20:32

이렇게 열탕소독을 해줘야 집에서 만든 쨈도 곰팡이가 쓰는걸 방지할수 있습니다:)

vitriol328 2017/02/12 20:32

우왕 올라오고있다 어서 다음 사진이 보고싶고마잉!!

삼각가슴곰 2017/02/12 20:34

그럼에도 불구하고 집에서 만든건 상온보관하면 변질 우려가있으니 꼭 냉장보관을 해야하고 쨈을 덜을때는 새 숟가락으로 사용하고 특히 침뭍은거 사용하면 바로 곰팡이 쓰니까 신경쓰셔야합니다

삼각가슴곰 2017/02/12 20:37

열탕소독이 끝났으니 으깬딸기를 끓여봅시다.
처음에는 빠른 가열을 위해 강불로 해주되 숟가랃으로 바닥이 타지않게 계속 긁어주며 저어야합니다

삼각가슴곰 2017/02/12 20:37

휙휙휙~

삼각가슴곰 2017/02/12 20:40

섞고 돌리고 섞고
신지드에 빙의한다=0=
이제부터 인고의 싸움입니다.
끓기 시잗하면 약불~중불 사이로 줄이고
계속 섞어주세요

삼각가슴곰 2017/02/12 20:42

이제부터 무한반복입니다.
지금 위사진에 보이는 거품을 걷어야합니다.
걷지 않아도 되지만 그냥 놔두면 완성된 쨈 색상이
탁합니다. 그래서 위에 뜬 거품을 걷어내야합니다

삼각가슴곰 2017/02/12 20:43

이렇게 한쪽으로 긁어서 떠서 버려주세요
보면 되게 맑아졌죠?
하지만 가열하면 계속 거품이 생기니까 주기적으로
걷어주셔야합니다

삼각가슴곰 2017/02/12 20:44

어떤가요 이런 덩어리가? 있으면 먹을때 매우 좋아요:)

삼각가슴곰 2017/02/12 20:46

거품을 많이 걷어냈습니다

삼각가슴곰 2017/02/12 20:47

우리집에서 메타몽이 출현했어요
오오♪♬

파파존스피자 2017/02/12 20:49

승탑 간시실!!!!

삼각가슴곰 2017/02/12 20:51

계속 거품을 걷어냈더니 줄어들었어요
그리고 한 2cm정도 줄어든게 냄비에 띠로 보입니다.
조금만더 롸잇나우

삼각가슴곰 2017/02/12 20:53

색상좀 보세요
부농부농해욧

삼각가슴곰 2017/02/12 20:55

꼭 중약불로 바닥을 긁어가며 졸여주세요
탄맛나는 딸기쨈이라니 끔찍해요 ㅠㅜ

삼각가슴곰 2017/02/12 21:00

오 많이 줄었습니다 대략 한시간 반? 정도 끓인거같아요 이제 설탕을 1.5~2kg사이로 넣어보겠습니더

삼각가슴곰 2017/02/12 21:03

설탕3kg

삼각가슴곰 2017/02/12 21:05

대충 눈대중으로 1/3만 남겨봅시다
다만 너무 달수 있으니까 살짝 덜 넣는단 마음으로

삼각가슴곰 2017/02/12 21:05

솨아~

삼각가슴곰 2017/02/12 21:06

쿵?!
엌ㅋㅋ  마이나왔당

삼각가슴곰 2017/02/12 21:07

쉐키쉐키

삼각가슴곰 2017/02/12 21:09

부농우유색에서
오... 검붉은 빛이 돌기 시작했어요 다시 쉐키쉐키

삼각가슴곰 2017/02/12 21:11

가만보니 올챙이같아요 ㅋㅋㅋ

싕슝섕슝 2017/02/12 21:14

집안에서 달콤한 딸기향이 나겠군요♡

삼각가슴곰 2017/02/12 21:17

살짝 맛을봅시다
매우뜨거우니 호호 식혀서 맛보세요
뜨거울때는 단맛이 매우강합니다
우리는 차갑게 식은 냉장고에서 꺼낸 쨈을 먹을거니
설탕을 조금만 더 넣어봅시다

넌내게참달아 2017/02/12 21:17

우와 맛있겠다ㅠㅠ
실시간 탑승!

훗두 2017/02/12 21:18

마싯겠다ㅇ...

삼각가슴곰 2017/02/12 21:22

미리 불려두었던 젤라틴을 물기를 꼭 짜서 넣어주세요

삼각가슴곰 2017/02/12 21:24

쨈에 넣자마자 슥 녹아버려요

삼각가슴곰 2017/02/12 21:25

젤라틴은 있으면 넣어주고 없으면 넣지 않으셔도 됩니다. 다만 안넣고 병에 넣어 식히면
아주 고급진 딸기시럽 같은 느낌이라
이만큼 넣는다고해서 큰 차이는 없지만 아주 약간의 점도를 올려줘서 저는 이만큼을 넣어줍니다:)
돼지껍때기라 맛에 변화는 없어요

삼각가슴곰 2017/02/12 21:27

기포가 묵직하게올라오는거보니 거의 다 된거같습니다 이제 병에다가 옮겨볼게요