어딘지 말해줘 제발
https://cohabe.com/sisa/1045878
피방알바 추노한 썰.jpg
- 나이별 평균 순자산 [105]
- 병맛은 무슷맛 | 2019/05/22 22:01 | 3400
- 이 만화를 그리고 천벌을 받았다는게 학계의 정설.manhwa [45]
- AB씨 | 2019/05/22 21:53 | 2680
- rx100m5a와 lx100m2 간 고민입니다. [5]
- 무혼무풍 | 2019/05/22 21:51 | 2934
- 요가녀 2탄.jpg [72]
- 후루꾸막뚜★ | 2019/05/22 21:49 | 3076
- 모모 짤2 [16]
- _-_- | 2019/05/22 21:49 | 5291
- 갓본의 이상성욕.gif [60]
- 루리웹-6045451344 | 2019/05/22 21:47 | 4724
- f-35보다 뛰어난것만들어야.. [17]
- 호도slr | 2019/05/22 21:47 | 4598
- 애널.jpg有 [10]
- 특수스섹대 | 2019/05/22 21:45 | 4305
- 침대 옆에 피규어를 두는 이유 [22]
- kla114 | 2019/05/22 21:42 | 4693
- 요즘 포샵 공부중인데 보정시간 다들 얼마나 걸리시나요? [15]
- 괌괌 | 2019/05/22 21:42 | 4486
- 미성년자 폭행한 공익 들이 더 골때리는 이유... [105]
- 월- | 2019/05/22 21:39 | 2548
- 말 예쁘게 하는 남자.jpg有 [14]
- 특수스섹대 | 2019/05/22 21:36 | 3853
- 피방알바 추노한 썰.jpg [46]
- 민트초코 피카츄돈까스 | 2019/05/22 21:36 | 5593
- 50킬로바이트 프로그램의 위엄 [105]
- 루리웹-8146562733 | 2019/05/22 21:28 | 5572
- 6400에 바티스85어떨까요? [5]
- 한운야학 | 2019/05/22 21:28 | 4803
저게 메뉴가 많다고 좋을거 아님
재고관리 어렵고 만드는것도 일임
상한재료나 위생이 안좋아지는건 시간문제임
저걸 알바 두세명을 굴리면 쉽지만 혼자서시키면 진짜 죽을맛임
라면 4개 카운팅되고 불벅에 갑자기 손님이 컴안되요라고 문의오는순간 지옥문열림
이제 저렇게 운영하는 PC방도 위생관리라던가 검열 빡세게 받아야겠네. PC방 알바 쉽게 보는거도
옛말이 되어가는군.
업무강도가 높으면 사람을 더 써야지 돈을 더 주는 게 아니라고 배웠음
먹여서 돈을 벌자인가
먹여서 돈을 벌자인가
요즘 피시방 시간당 요금으로는 수익이 안됨
1시간당 천원하는 동네도 봤음.
원래 우리나라가 물가 같은거 잘 안내리는 동네인걸 감안하면...
PC방이 많아서 요금 올리기 쉽지 않음.
그래서 예전부터 PC방비보다 간식거리 팔아서 수익을 올렸음.
그게 발전해서 저렇게 된거
저게 메뉴가 많다고 좋을거 아님
재고관리 어렵고 만드는것도 일임
상한재료나 위생이 안좋아지는건 시간문제임
저걸 알바 두세명을 굴리면 쉽지만 혼자서시키면 진짜 죽을맛임
라면 4개 카운팅되고 불벅에 갑자기 손님이 컴안되요라고 문의오는순간 지옥문열림
와 ㅅㅂ 소름돋았다
시발 ㅋㅋㅋㅋ
저건 알바 혼자서 할 일이 아닌것 같은데
이제 저렇게 운영하는 PC방도 위생관리라던가 검열 빡세게 받아야겠네. PC방 알바 쉽게 보는거도
옛말이 되어가는군.
예전에 알바할때 위생증인가 끊어오라더라구
근데 안하는곳도 있을거같다
FM으로 운영한다면 요즘 피방이나 편의점에서 무난하게 일 잘하는 사람은 여러모로 현장 일선의 고급인재라고 해도 틀린 말이 아님
저 업무 강도에 합당한 주급을 주면 인정함..
업무강도가 높으면 사람을 더 써야지 돈을 더 주는 게 아니라고 배웠음
냉동고에서 빵과 패티를 꺼낸것도 아닐꺼야.
냉장고였겠지... 재고관리 뒤진다.
나는 라면 물 받아서 주는 거만해도 서비스의 혁신이라고 생각햇엇는데 ㅋㅋㅋ 나 어릴 땐 라면 파는 곳이 드물엇던 걸로 기억함. 헤비 이용자들은 짜장면 시켜먹고 그랫지 싶은데
저건 요식업에서도 실패할 케이스인데
저럴거면 정직원을 고용해야지 알바한태 저정도의 업무를 시키면서 니 직장 니 일하는데 운운하는거 들으면 ㄹㅇ 기가참
알바 세네명은 굴려야될거같은데 주문이 저렇게 많이 들어오면
음식점 피씨방 둘다 알바 해봤는데 설명만 보면 일을 두개하는거 같다 ㅋㅋㅋ
저정도면 알바 한명으로는 주문 폭탄이라 감당안됨
그리고 재료 저거 다 기성품이라 유통기한이 있을건데 어캐 혼자 관리하냐?
못해도 2-3명 돌려야지
그만큼 직원을 더 뽑든가 메뉴를 간단한 거만 하는 게 좋을 거 같은데...
손님은 이것 저것 먹을 수 있고 사장은 이익을 위해 여러 메뉴를 놓는 건감..
솔직히 니네들 저기 가고싶잖어
한 명으론 안될거 같은데
내가 아는 피시방은 3층으로 운영하는데 특이하게 가족 경영을 하더라. 한층은 부부가 직접 운영하고, 다른 두 층은 아들내미로 보이는 사람이랑 알바생 2,3명인가가 같이 있으면서 요리같은거 다 함. 근데 아무리봐도 저렇게 요리까지 하면서 하는 건 가족 아니면 알바생에게는 빡세보임.
골목식당 보면 잘 나오잖아
요식업에 종사하는거도 아닌 일반인 알바생 하나 붙잡고 저거 다시키면 반드시 헬게이트 터짐
이정도면 음식만 만드는사람 2명은 필요함, 한명은 카운터랑 서빙만 하고;;
음식 종류 줄이면 1~2명이서 할법한데 종류가 너무 많다
현재 피씨방 (피시토랑) 부모님께서 사업중이라서 일하는 중임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리가게는 저거만큼은 아닌데 헬은 헬임 ㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ
PC방 하면서 아래층에 김밥천국도 같이 해야겠네.
햄버거시점에서 그 공장버거 찾는게 정상인 이유가있지 차라리 pc방 주방장을 찾는것도아니고 메뉴를 적당히 하는것도 아니고
서울쪽 피방은 보면 거의 4~5명이서 요리하고 서빙 다하는데 지방 촌구석들은 어설프게 따라하면서 거의 1명으로 다 커버시키려고함ㅋㅋㅋ
요즘 큰 피방은 금액 자판기로 넣고
조리하고 정리하는데에만 알바 셋~넷은 쓰더만
저렇게 요리하면 음식점 영업신고 대상 아니냐
허가 받음
그래서 대부분 피시방을 음식점으로도 구청에 신고함
김천도 저정도는 아니겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알바로서는 좇같겠는데 손님으로서는 가고싶다 저기
저렇게까지 한건 아니고 기성품 사용해서 조리하는 매장에서 매니저로 근무했는데 최소 2명 바쁠땐 3명이서도 커버 불가능함.
재고관리도 빡세게 해야됨. 유통기한 하나하나 다 확인해야되고...
나도 치킨마요 만들고 그런거 다 해봤는데 실제로 빡센거 맞음.
그렇게 메뉴도 많다보면 재고 관리도 신경쓸게 많아지거
저런 곳이 손님 입장에서는 좋지만 만드는 사람들은 고역인데 알바 한명만 쓰는 거 보면 수익이 제대로 안 나오는건가
근데 저거 피시방이 아니라 음반음식점으로 사업자 내야하는거 아닌가? ㅋㅋ
간식 재고랑 정리 카운터도 힘든데 요리라니 누가하겠어