오랜만이네요 간짜장에 달걀 후라이 ㅎㅎ 맛납니다
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경상도식 간짜장
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어릴적에는 삶은 달걀 올려줬었는데 ㄷㄷㄷ
그건 그냥 짜장 ㄷㄷㄷ
짜장면이죠 ㅎ
간짜장에 후라이 없으면 섭섭 ㄷㄷ
서울살다 내려와서 먹어보니 꿀맛이네요. 간짜장도 더 달고 짭조름한 듯
계란국물이 있어야 완성인데...옛날 간짜장
아 맞네요 ㅎㅎ 요즘은 계란 국물은 안주는 듯
계란후라이는 기본,,ㅎ
계란이 쪼그라들도록 기름에 튀기둣 굽은 후라이 정말 맛나죠!!
끝은 바삭바삭
바삭 바삭 쫄깃 쫄깃 하네요
어디쥬
짜장 신선해보이네요ㅋ
후라이는 더 고온에 튀기면 좋겠는데 여튼 맛있어뵙니다ㅋ
경남 사천입니다.
여수도 마찬가지
오 여수도 간짜장에 달걀 후라이인가요
개인적으로 양파만 존나 많이 넣어줘서 그냥 짜장이 더 나음.
여기는 고기도 존나 많이 넣어주네요
양파가 왜 저렇게 길죠...
작게 잘라야 되는데;