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골목식당 타코야키 만드는 방법

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타코야키집 사장


모으지 않고 한번에 뒤집으려고만 함.

 

Honeycam 2018-08-13 15-01-03.gif


조보아


최대한 모아서 살짝살짝 토독토독 뒤집음.

일본의 자동 타코야키 기계랑 같은 방식.

이렇게 하면 토독토독거릴때 알아서 조금씩 돌아가면서 골고루 익음.

댓글
  • 리차징 2018/08/13 15:03

    1년반 vs 일주일
    일주일 압승

  • ekwl 2018/08/13 15:21

    저딴 식으로 실제 장사를 하는거에요?

  • 不動明王 2018/08/13 15:12

    솔까 거 어디냐 뚝섬 경양식집 다음으로 보면서 답답하고 빡치던데...... 외모만 생각하는것 같고 말임.

  • 제임스딘딘 2018/08/13 15:12

    그러게~ 조보아는 갈색이 될 때까지 익혀서 돌리는데 사장은 아직 곤죽인 상태에서 돌리려고 하네

  • 타르앤니코틴 2018/08/13 15:03

    것보단 우선 익히는게 먼저 아닐까?

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  • 제임스딘딘 2018/08/13 15:12

    그러게~ 조보아는 갈색이 될 때까지 익혀서 돌리는데 사장은 아직 곤죽인 상태에서 돌리려고 하네

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  • 리차징 2018/08/13 15:03

    1년반 vs 일주일
    일주일 압승

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  • GREAT OH 2018/08/13 15:04

    다음주 조보아한테 디스당할 예정...

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  • 쿠마다쿠마 2018/08/13 15:04

    근데 진짜 실력있는집은 위에처럼 한번에 뒤집을수있게 반죽이 잘 되던데
    실력ㅇ 없나보네

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  • 不動明王 2018/08/13 15:12

    솔까 거 어디냐 뚝섬 경양식집 다음으로 보면서 답답하고 빡치던데...... 외모만 생각하는것 같고 말임.

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  • ekwl 2018/08/13 15:21

    저딴 식으로 실제 장사를 하는거에요?

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  • 04 2018/08/13 15:22

    나같으면 자괴감 들어서라도 열심히 하겠다

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  • Luminis 2018/08/13 15:22

    그래도 경양식 같은놈은 아니다. 착한거같은데. 경양식이 레알 쓰레기 새끼지.

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  • 에티리얼 2018/08/13 15:22

    한번에 뒤집으면 타이밍만 맞으면 더 확실히 익기야 하겟지
    근데 애초에 짤에서 익지도 않은거 뒤집는거같은데

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  • jfshea-2 2018/08/13 15:23

    실세 오사카 타코야키 만드는것도 한번 봐보자
    https://www.youtube.com/watch?v=38kjDH-PYgA
    레알 ㅈㄴ 빠르고 들어가는것도 장난아님 ㄷㄷ

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