삼겹살 손질부터 부재료, 구이도구 갖추는거 다 조리과정인데
설마 삼겹살을 돼지 아무렇게나 잡아서 토막쳐 잘라먹는
그런 수준의 뭔가로 인식한건가...
설마 삼겹살을 돼지 아무렇게나 잡아서 토막쳐 잘라먹는
그런 수준의 뭔가로 인식한건가...
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삼겹살이 요리가 아닐 이유가 있나
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라면끓여먹는것도 요리인데 삼겹살이 요리아닐 이유가 있나
까놓고 말해 그 논리면 철판에 소고기 잘라 굽는게 다인 스테이크는 무슨 가치가 있어서 고급인건데 ㅋㅋㅋ
스테이크에 가니쉬 포함으로 본다면.
삼겹살도 같이 굽는 김치나 콩나물, 곁들이는 사이드 매뉴나 소스들도 포함을 볼수 있을터이니 뭐.
무엇보다 외국인 입장에선 그걸 다 싸잡아 요리로 접근할법도 하지.
삼겹살이 요리가 아니라면 단순히 생으로 살을발라내서 썰어놓은 회도 요리가 아님
라면끓여먹는것도 요리인데 삼겹살이 요리아닐 이유가 있나
삼겹살이 요리가 아니라면 단순히 생으로 살을발라내서 썰어놓은 회도 요리가 아님
까놓고 말해 그 논리면 철판에 소고기 잘라 굽는게 다인 스테이크는 무슨 가치가 있어서 고급인건데 ㅋㅋㅋ
그런 논리면 스테이크종류는 거진 삼겹살 굽는거랑 비슷한 수준인대 ㅋㅋ
스테이크에 가니쉬 포함으로 본다면.
삼겹살도 같이 굽는 김치나 콩나물, 곁들이는 사이드 매뉴나 소스들도 포함을 볼수 있을터이니 뭐.
무엇보다 외국인 입장에선 그걸 다 싸잡아 요리로 접근할법도 하지.
생선회가 요리인데 삼겹살 정도면 뭐...
난 그거보단 부위별로 굽는게 다 다른요리인가 싶디가도 안심수테이크 등심 스테이크 생각하면 부위별로 요리가 다른것도 맞나?
스테이크는 요리인가?
스테이크가 요리라면 삼결삽을 요리가 아닐 이유가 있는가?