그것은
국내에서 잡은 쥐치를 이용해
국내에서 만든
국내산 쥐포!
수십 년 전에는 잡어 취급 받던 어종이었지만
지금은 비싼 몸값을 자랑하는 쥐치도 귀해졌지만
내가 알기로 쥐포 공장도 삼천포에 딱 하나 남았음.
한우 투쁠(++)가 12,000원/100g 정도니
거의 비슷한 가격이라 보면 됨.
맛이 다르냐고?
다르긴 다름.
국산 쥐포는 있는 그대로 포를 뜬 걸 말려서
식감이 훨씬 좋긴 하거든.
하지만, '그래봤자 쥐포'라는 벽을 넘기 힘든 것도 사실이긴 해.
국산 쥐치가 맛있을수 밖에 사이즈가 다른데
국산쥐치는 손바닥만해서 우리가 회로도 먹는 그놈이고
(갠적으로 달기만하고 기름진맛이없어서 회로는 안좋아함)
베트남산 쥐치는 엄지 3~4개만한걸 이어 붙인건데
상대적으로 떨어지는건 어쩔 수없음
생선은 어지간하면 클 수록 맛있는 법임
내가 엄청 고급?쥐포를 먹어본건 아니지만은
개싸구려 쥐포는 확실히 잡내도 많이나도 뭔가 맛도 없긴 하더라고
케프
2025/01/09 16:22
쥐포 맛있는건
ㅈㄴ 부드럽고 짭쪼름하고 맛있지
저사양UMP9
2025/01/09 16:22
내가 엄청 고급?쥐포를 먹어본건 아니지만은
개싸구려 쥐포는 확실히 잡내도 많이나도 뭔가 맛도 없긴 하더라고
파인애플피자는맛있다
2025/01/09 16:22
ㄹㅇ 질기고 맛도 없더라
루리웹-1082530554
2025/01/09 16:27
가시도 있음 ㅋㅋ
힌나
2025/01/09 16:22
쥐포먹을땐 그래봤자 쥐포란 맛을 먹기위해 먹는것이다 라고 생각해야지
마른오징어 같은거 생각하면 안되지 ㅋㅋ
루리웹-2133574527
2025/01/09 16:22
살려고 하다가도 비싸서 망설이게 됨
해피타임ver.2
2025/01/09 16:22
공급이 없으니 수요가 많아도 팔 수 가 없구나
해피타임ver.2
2025/01/09 16:23
다시 생각해보니까 수요가 줄어서 공급도 줄어든건가
앙페르
2025/01/09 16:25
가끔 뼈 있는거 싫어서 꾸이맨이 더 좋긴해
휴잉
2025/01/09 16:25
국산 쥐치가 맛있을수 밖에 사이즈가 다른데
국산쥐치는 손바닥만해서 우리가 회로도 먹는 그놈이고
(갠적으로 달기만하고 기름진맛이없어서 회로는 안좋아함)
베트남산 쥐치는 엄지 3~4개만한걸 이어 붙인건데
상대적으로 떨어지는건 어쩔 수없음
생선은 어지간하면 클 수록 맛있는 법임
히드리라스크
2025/01/09 16:27
제주도에 놀러갔을때 3차때 무슨 매운탕인가 안주로 먹었는데
묘하게 국물맛이 달면서 감칠맛이 개쩔어서 뭐냐고 물어보니까
쥐치가 들어간 매운탕이라고 듣고 놀랬었던거 생각난다
달긴 달더라 진짜
不知火舞
2025/01/09 16:28
쇼츠 보니까 낚시로 잡는건지
그거 졸래 많이 낚았던데 걍 다 버리더라
그거 줏어서 다시 바다로 돌려보내는
영상이엇던가
허접♡유게이
2025/01/09 16:26
이제 생선포는 아귀포다
부드럽고 비린내 거의 안 나고 맛있엉
극극심해어
2025/01/09 16:26
어렸을때 쥐포가 쥐고기인줄 알았던게 생각나네 ㅋㅋㅋ
마에라드
2025/01/09 16:26
요즘 쥐포는 죄다 베트남산이더라
lsh3d
2025/01/09 16:27
쥐포고 오징어고 가격이 천정부지로 치솟음 ㅠㅠ
candy pop
2025/01/09 16:27
걍 인건비 비싸진게 더 크지..
쥐포는 어짜피 염지당절임에 쩔어서, 메퉁이급 아니면 베트남산이나 국산이나..
루리웹-7384533734
2025/01/09 16:27
해산물은 가격이 천정부지가 되가는군
장어랑 연어만 좋아하는데 둘다 양식 연구 활발해서 다행이야..
짱2깨 쉬벌롬들한테 양식기술 도둑맞지않고 잘 지켜야..
시현류
2025/01/09 16:28
잘 구워서 바로 뜯으면 눈 돌아가지
에오스키아
2025/01/09 16:29
몇년전 부터 오징어도 졸라 비쌈
맥반석 같은거 10장에 2-3만원 이러더라
★자택경비원★
2025/01/09 16:29
맞어 요새 쥐가 많이 없어서 비싸 ㅇㅇ