그렇지ㅋㅋㅋ
현지화는 상관없는데
현지인 입맛에 맞출거면
원조라고 하면 안되지ㅋㅋㅋㅋ
https://cohabe.com/sisa/4239058
자기 나라 음식이 해외 진출하면 현지화 찬성한다 vs 반대한다
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Crabshit
2025/01/08 15:03
예전에 안암동에
진짜 인도요리에 가까운 인도음식점이 있었는데
정말 입구의 냄새부터가 남다름
Medand
2025/01/08 15:03
아예 처음 들어가는거면 현지화 없이 성공하기 쉽지않음
익숙해진 상태에서 원조의 맛을 재현하는거면 몰라도
gunpowder06
2025/01/08 15:04
럭키의 저 아련한 표정...
대파한단 8만원
2025/01/08 15:04
인도인이 요리하는 인도 카레집 가면 쉽지 않지 ㅋㅋ
루포누볼라
2025/01/08 15:04
어 그러네?
-유통기한-
2025/01/08 15:04
예전에 명동에 인도 음식점에서 먹고 맛있네 라고 느꼈는데
동네 인도음식점 먹었을 때 딱 저랬어. 모양만 인도 음식이고 달아....
파테/그랑오데르
2025/01/08 15:04
원조 어느나라 음식점 - X
어느나라식 퓨전 음식점 - O
인거구나
카메라를든여자
2025/01/08 15:07
현지화로 성공해서 원조의 맛을 끌어당기는 게 더 좋음