후나즈시
붕어와 쌀을 같이 넣고
일년동안 발효시켜 먹는 스시
지옥같은 향에 천국같은 맛이라고
일부 매니아들만 즐겨먹는다고 한다.
https://cohabe.com/sisa/4234975
스시 ? 의 원조격 음식.jpg
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조이멘맨777
2025/01/06 21:30
발효와 부패는 달라요
후미카 쿰척쿰척
2025/01/06 21:30
홍어 같은건가
조이멘맨777
2025/01/06 21:30
원래는 절임이었구나
랑이비
2025/01/06 21:30
붕어 흙내 쩌는데
오랑우탄맨
2025/01/06 21:31
홍어 같은거군
그게필요하다
2025/01/06 21:31
시체썩는 냄새라고 얘기하는 사람도 있음
오뚜기후추
2025/01/06 21:31
먹어보고싶네
마르실밥
2025/01/06 21:32
한 마리에 몇 만'엔' 정도 가격을 형성한다
숭어알과 박빙을 이루는 고급 식품 중 하나임
Traline_2
2025/01/06 21:32
우리나라에도 식해(食醢, 오타 아님)라고, 비슷한 게 있음.