크리스마스케이크 사지않고 만들기로 했다
갑자기 딸기 선물이 많이 들어왔다
사진에 보이는 저거 네통 들어왔다...
X4
원래는 이거 사서 위에 데코만 하려고 했는데
이거 안팔고
크리스마스 시즌 케이크 잔뜩 있더라
케이크시트 없으면 뭐다?
만든다!
핸드믹서
다들 집에있잖아?
없으면 말고
달걀은 중탕으로 온도 올리고
밀가루 체치고
설탕 계량하고
밀가루는 제누아즈 전용 뭐였더라
이름 까먹음
우유+버터는 전자렌지에 10초씩 끊어서
녹여준다
귀찮으면 우유 생략하고
버터대신에 식용유 넣어도 됨
중탕한 달걀 핸드믹서로
대충 까이꺼 감으로
170도 예열오븐
22~28분
젓가락이나 꼬지찔러봐서 안묻어나오면 다 굽힌거
밀봉해서 하루묵혔다가
다음날 만들면 더맛있음 ㅇㅇ
케이크는 내일만들거임!