맥반석 구운계란(k-계란) 처음 먹어본 외국인 누나 반응

나 어릴 때 사우나 목욕탕에서 구운맥반석 계란 팔았었는데... 어디서 도매로 사온게 아니라 직접 건사우나위에 계란 올려놓고 익히더라는..

"본 발명은 맥반석을 이용하여 구이계란을 제조함에 있어 계란내에 함유된 수분을 신속하게 효과적으로 제거시켜 장기보존이 가능함과 동시에, 제조시 급격한 열공급에 의한 계란껍질의 파손을 방지할 수 있고, 제조과정에서 계란의 재치상태를 일일이 변환시키지 않아도 부분적으로 황변됨이 없이 고르게 익힐 수 있어 대량 생산이 가능한 맥반석을 이용한 구이계란의 제조방법을 제공함에 목적이 있다." 라고 나오네..

맥반석 먹으면 좀 쫄깃? 하다고 해야되나 일반 삶은 달걀보다 더 탱글하던데 수분이 없어서 그런건가?

밥솥으로도 될걸