진짜로 거의 비슷해서
단맛이 나는거지 식감이나 그런건 거의 계란찜임
특히 일본은 계란말이도 달게해서 더 비슷함
https://cohabe.com/sisa/4168558
만화에서 계란찜 만드려다 푸딩 만드는 장면이 많은 이유
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일식 계란찜은 가쯔오부시나 다시마 국물도 상당량 들어감
해피타임ver.2
2024/12/12 21:44
일본은 짠맛으로 계란말이나 계란찜을 해먹는 곳이 별로 없다고 했던가?
해피타임ver.2
2024/12/12 21:44
계란 후라이는 간장찍어먹으면서 왜 노랗게 만들기만하면 설탕을 때려붓는거지
제3사도
2024/12/12 21:46
근데 그게 생짜 단맛이라기 보단 감칠맛에 묻어가는 단맛이긴 함.
제육볶음 밑에 있는 단맛처럼.
제3사도
2024/12/12 21:47
일식 계란찜은 가쯔오부시나 다시마 국물도 상당량 들어감
침묵군
2024/12/12 21:47
반대잖아