국산맥주는 일본의 드라이맥주의 영향을 받은 ‘부가물 라거’ 임
(부가물 라거= 보리와 호프의 함량을 줄여서 맥주 본연의 맛을 없에고 시원한 목넘김으로 먹는 맥주.)
부가물 라거는 맛이 연한 특징으로 인해
제품간의 변별력이 매우 낮음
아사히, 버드와이저, 하이네켄 등
부가물 라거 계열의 수입맥주와 국산 맥주는
제품간 변별력이 떨어져서 블라인드 테스트시 차이점을 알기도 힘듬
국산맥주가 맛이 없다는 논리의 대부분은
보리와 호프의 함량이 적어서 맥주 본연의 맛이 없다는게 근거인데
같은 논리면 아사히 슈퍼드라이, 하이네켄, 버드와이저 등도 맛없는 맥주 여야함
그렇다면 부가물 라거나 드라이 맥주는 보리나 호프의 함량이 낮으므로 열등한 맥주인가?
NO 전 세계적으로 사랑받는 시장성 검증된 입맛임
묵직한 보리와 호프의 맛을 좋아하는 사람들이 싫어할수는 있지만
그냥 취향의 차이일 뿐 가벼운 드라이맥주가 열등하다는 근거가 되지는 않음
(고든 램지도 드라이맥주의 가벼움의 매력을 칭찬함)
결론:
국산 맥주 맛없고 필스너 우르켈처럼 진한 맥주의 풍미를 살린 맥주가 맛있다
->보리와 홉의 묵직한 풍미를 좋아하는 사람이라면 그렇게 느낄 수 있음
국산 맥주 맛없고 아사히나 버드와이저, 하이네켄이 맛있다
->맛이 서로 비슷해서 구분이 힘든 부가물 라거 중에서 국맥만 맛없다는건, 국맥 맛없다는 소리를 많이 들어서 생긴 고정관념의 탓일수 있음
??? : 국산 맥주는 필라이트가 제일 맛있음
그래서 버드라이트나 일본 아사히 같은거 치켜세우는거 좀 이해 안가긴하더라.
요즘에는 한국 맥주도 꽤 맛이 진해졌음
일본에서도 맥주부심 많이 부리던데
정작 서양애들한테 까이는건 일본맥주도 똑같더라..
크아악
밀맥주 처음 먹었을 때 충격이긴 했지
그래도 음식이랑 같이 막 먹기는 국산 맥주도 나쁘지 않아서
슈텐바이첼
2024/11/18 16:35
요즘에는 한국 맥주도 꽤 맛이 진해졌음
루리웹-4997129341
2024/11/18 16:36
??? : 국산 맥주는 필라이트가 제일 맛있음
나이트위시
2024/11/18 16:36
크아악
29250095088
2024/11/18 16:37
(감각은 정확해서 맛은 알지만 정보는 없는 타입)
루리웹-17397197
2024/11/18 16:36
그래서 버드라이트나 일본 아사히 같은거 치켜세우는거 좀 이해 안가긴하더라.
루리웹-17397197
2024/11/18 16:37
옛날 오비 골든라거 맛있었는데 요즘도 나오는가
팩트폭격기 B-52
2024/11/18 16:37
내가 전자임. 필스너 우르켈 존맛
아스란을보면 짖는개
2024/11/18 16:37
??? : 알코올 들어간 건 기본적으로 맛 없잖아요? 무슨 맛을 따져요? 뭐하러 술 마셔요? 전 음료수가 좋아요
←→AB
2024/11/18 16:37
필스너 우르켄? 먹어봐야겠다
루리웹-4644527467
2024/11/18 16:41
부드바르를 먼저 먹어. 같은 필스너 스타일인데 좀 덜 씀
←→AB
2024/11/18 16:41
감사합니다
cntecat
2024/11/18 16:38
그럼 국산맥주중에서는 본연의 맛을살린게없어?
미메토
2024/11/18 16:39
대표적으로 팔리는 애들이 그런거고 IPA나 소규모 양조장에서 파는 애들은 특색있고 맛있음.
루리웹-4644527467
2024/11/18 16:41
대깅버 라거중에선 맥스가 그랬는데 안팔려서 망했잖아.
지금은 클라우드 정도?
루리웹-4644527467
2024/11/18 16:42
그외 스타일로 들어가려면 크맥판으로 가야함
파리아
2024/11/18 16:38
밀맥주 처음 먹었을 때 충격이긴 했지
그래도 음식이랑 같이 막 먹기는 국산 맥주도 나쁘지 않아서
역사의 죄인
2024/11/18 16:38
그냥 딱히 최애맥주 없는 사람한테는 먹을만해
야생의잡초
2024/11/18 16:38
카스인가 하이트 제로 맛있던데
민트붐
2024/11/18 16:38
일본에서도 맥주부심 많이 부리던데
정작 서양애들한테 까이는건 일본맥주도 똑같더라..
미메토
2024/11/18 16:39
나는 맥주 중에 이거 4개가 좋더라.
사과맛이 나서 달달해 좋아.ㅋㅋ
buast
2024/11/18 16:40
아사히하고 버드와이저도 갠적으로 맛이 없어서 거의 안 마심...
전에 유게에서 누가 카레랑 어울리는 맥주 추천해 달라길래 필스너 우르켈 추천 해줬는데 좋아 해주더라
이거 맛 좋은 맥주인데 인기가 많이 없드라고... 마셔들 봐봐 맛있어 이게 바로 가벼운 맥주구나 싶음
루리웹-66956139
2024/11/18 16:40
근데 난 술 맛 잘 모르고 구분 잘 못하지만
아사히 하이네켄 버드와아저 와 카스 하이트는 확실히 다르던데
루리웹-17397197
2024/11/18 16:40
소주처럼 한국 가벼운 맥주는 안주랑 먹기 좋아서 인기도 있는듯. 한국 소주는 매운탕, 회에 한국 맥주는 튀긴음식에 잘 어울림. 물론 비싸고 좋은 술 마시면 더 좋겠지.
반정상
2024/11/18 16:40
국맥은 테라 일맥은 아사히가 제일맛있고 카스는 쓰레기야
루리웹-0890957404
2024/11/18 16:41
내가 다른건 몰라도
카스 말오줌 드립치면서 아사히 빠는 사람을 극혐하는 이유
루리웹-5840815799
2024/11/18 16:41
어쩐지 나는 필스너가 좋더라
사쿠라란에보
2024/11/18 16:41
켈리 나쁘지 않던데