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일본 스시 장인이 최고로 꼽는 생선 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
제 입에는 광어랑 우럭이 투톱 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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우럭은 매운탕이 맛나죠
저도 우럭 존맛인데 왜 싼지 모르겠음 ㄷ 옛날에는 그냥 서비스로 줬는데
우럭 광어 고급어종인데
그래서 양식 시작했고
양식이 잘 되서 값이 싸졌죠.
광어는 원래 고급어종인데 양식해서 많이 생긴거고...
우럭은 서해 바다에 던지면 잡히는 놈이라..싸구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
사장님 우럭 닮으심ㄷㄷ
광어는 양식되기전에는 비싸서 못먹는 생선이라고 들음
진짜 우럭소금구이 존맛탱임.... 바닷가에 살지만 그 어떤 생선요리보다 맛남 ㅠㅠ
광어, 우럭 투톱 린정
쏨뱅이 회 맛있슴...
1 쟤네는 숙성회를 많이 먹는데 우럭은 숙성하면 맛없다함
2 쟤네는 우럭 양식을 안함
통영시장에가서 말린 우럭 쇼부쳐서 2만원에 6마리 사가지고 와서 맛있게 궈먹었던 기억이 나네요..
사람들이 양식은 광어를 더 좋아하는거 같은데..
배낚시 타는 아재들은 광어보다 우럭을 더 쳐주더라고요
대광어보다도 우럭이 맛나다고 ㄷㄷㄷ
우럭조림이 얼마나 맛있는디...ㄷㄷㄷ