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의외로 당도가 높다는 마늘의 진실.jpg


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마늘이 30브릭스라고 콜라의 당도 3배라고 하는 여러 미디어들


과연 사실일까?




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마늘 100그램당 당분 함유량은 0.23g 밖에 안됨


보통 과일에서 브릭스를 당도로 쓰기 때문에 생긴 오해인데


브릭스는 가용성 고형분의 양을 나타내는 용어임


용매에 녹을 수 있는 성분의 양을 말하는건데 보통 과일은 이게 대부분 당분이라 브릭스 = 당분처럼 쓰는거고


마늘은 당분 말고도 다른 가용성 고형분이 많아 브릭스가 높은 것인데


브릭스 = 당도인줄 아는 사람들이 이런 소문을 퍼뜨린 것


댓글
  • 아일톤 세나 2024/10/10 01:34

    쇼닥터

  • 박제사고요 2024/10/10 01:33

    그럼 저의사는 뭐지 ㅋㅋ

  • gm733 2024/10/10 01:38

    의사는 ㅂㅅ인증만했네 ㅋㅋㅋ

  • 방울방울방울이 2024/10/10 01:35

    음....그럼 마늘 퍼먹어도 되는거지?

  • 루리웹-1411075587 2024/10/10 01:39

    문제는 브릭스 측정기구 자체가 '당도계'로 불리능게 문제지

  • 루리웹-2303421237 2024/10/10 01:39

    어, 나 저 당함유 높다고 해서 좋아해도 참았는데, 그럼 이제 밥그릇가득 쌓아놓고 먹어도 되는 거야?


  • 박제사고요
    2024/10/10 01:33

    그럼 저의사는 뭐지 ㅋㅋ

    (YROJae)


  • 아일톤 세나
    2024/10/10 01:34

    쇼닥터

    (YROJae)


  • 탕찌개개개
    2024/10/10 01:38

    골든-정답

    (YROJae)


  • 아일톤 세나
    2024/10/10 01:41

    저런건 대체로 마늘은 이런 문제점이 있는데 이건 괜찮다며 듣도보도 못한걸 가져오고
    동 시간대에 그걸 파는 홈쇼핑이 편성되어있음

    (YROJae)


  • 방울방울방울이
    2024/10/10 01:35

    음....그럼 마늘 퍼먹어도 되는거지?

    (YROJae)


  • 루리웹-1203464621
    2024/10/10 01:40

    방구가 많이 나와...

    (YROJae)


  • gm733
    2024/10/10 01:38

    의사는 ㅂㅅ인증만했네 ㅋㅋㅋ

    (YROJae)


  • 탕찌개개개
    2024/10/10 01:39

    ㄴㄴ 쇼닥터는 그런거 신경안써 효소팔아서 돈벌면그만이라

    (YROJae)


  • 루리웹-1411075587
    2024/10/10 01:39

    문제는 브릭스 측정기구 자체가 '당도계'로 불리능게 문제지

    (YROJae)


  • 탕찌개개개
    2024/10/10 01:39

    이제 뭐 마늘대체 기능식품 팔아대려고 밑밥까는거같더라

    (YROJae)


  • 루리웹-2303421237
    2024/10/10 01:39

    어, 나 저 당함유 높다고 해서 좋아해도 참았는데, 그럼 이제 밥그릇가득 쌓아놓고 먹어도 되는 거야?

    (YROJae)


  • 대판백합러
    2024/10/10 01:39

    좋아 사람되기 프로젝트를 속행한다

    (YROJae)


  • solasola
    2024/10/10 01:39

    왜 사기꾼 같은 짓을 하는 것이지

    (YROJae)


  • SevenScars
    2024/10/10 01:40

    브릭스는 당도가 아냐
    소금 죶나게풀어도 브릭스는 올라감

    (YROJae)


  • 시그림
    2024/10/10 01:41

    하지만 양파는 당류 4.3g /100g이니까 실제 달다.

    (YROJae)

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