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일단 제가 아는 꼬치집 1티어
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맛있어보이는데 어디인가요
문제는 여기가 올려면 각오가 필요 하다는게 문제 일단 서울 입니다
넘멀다ㅠ
저 내일 서울 가는데 어디라구요 ???
상당히 쌩뚱맞은곳이고 사장 맘대로 문열고 닫아서 ㄷㄷㄷㄷ
아무리 닭꼬치가 맛있다고 해도 저따위로 데코해서 손님한테 내주는거임 ????????????????
저따위로 데코 해도 될것 같네요
바베큐 그릴 천만원 짜리에 사과나무로 훈연 하고 가격은 꼴랑 3000-4000원 받는데요
????
서울 금천구 엘파라이소 입니다
첫번째와 두번째 사진은 제가 참 좋아하는 러시아권(중앙아시아 포함)에서 즐겨먹는 샤슬릭 같은 느낌이라서 땡기네요.
이게 샤슬릭인가요
네 샤슬릭이요. 중앙아시아 스탄5개국, 러시아, 몰도바, 아르메니아 이런나라에서 먹는 음식입니다.
남미식 꼬치요리를 퓨젼 한 집이에요
와 제 스탈이에요 언제한번 먹으러가볼려나
ㅋㅋㅋ 근데 동대문 가도 비슷하게 따라하는 우즈베키스탄 식당은 있습니다.
고기가 그곳 현지와 달라서 완전 같다고는 할 수 없지만....
사마르칸트라는 식당인데 샤슬릭 말고도 솜사(만두 같은거), 쁠롭(볶음밥) 등등 한국사람의 입맛에도 맞을만한 음식 많아요. 물론 향신료에 거부감이 없다면요.
인도네시아 사떼가 전 넘 생각납니다. 매콤한 소스입혀서 장작에 구운 것을 땅콩소스에 찍어먹는.... ㅜ