희석식 소주가 의외로 근본있는 술인 이유

영국에서만들어진 칵테일인 그로그

최근에는 많에 개량되었지만 근본적인 레시피는 럼주+물+라임 인데

1.물에다가 독한술타서 물이 장기보존 가능하게만듬

2.라임으로 괴혈병예방

으로 시작되었는데

이후 럼주비율을 최소한 마셔서 취할 수 있을정도로까지 올려서 서민주류로 널리 퍼짐(이전에는 걍 물의 장기보존만 가능하면 되서 그닥 도수가 높지않았음)

덤으로 럼주자체도 이때는 설탕제조찌꺼기로만든 싸구려술이었는데거기다 물까지 탄다? 이거 완전 우리나라 소주....

덤으로 이분야에서 악명높은 술이 진인데

곡물발효,증류시켜서 80도넘게 만든다음 거기다가 다시 향신료랑 물타서 만들어진 술

빈민가에서는 싸구려 진때문에 알중들이 넘쳐났다고하니

이또한 소주랑 비슷한 단점을 가짐

그외에도 그라파(포도주찌꺼기증류주)등 유사한 술들이 많은데

즉 비단 우리나라 희석식소주뿐만 아니라 전세계어디던간에 서민주류의 근본은 싸구려주정에 물타서 만든 술은 거기서 거기니까

술이야기가 나오면 우리나라 소주를 까는게 아니라 존나 기형적으로 되어있는 우리나라 주세법을 까는게 맞다