저번에 레시피랑 올려달라는분들이있어서
폰카로 찍어가면서 최대한 실시간으로 올려볼려고합니다
재료는 '감자 양파 베이컨 우유 밀가루 버터 옥수수콘 소금 후추' 입니다.
참고로 오리지날레시피는
이거인데 전그냥 제맘대로 개조해서 합니다 일단 최대한 실시간으로 가볼게요
https://cohabe.com/sisa/358327
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일단 감자를 찔거에요 레시피는 삶으라고 되있지만 찔거에요 내맘이에요 그리고 내살도 찔거에요
찌는동안 양파와베이컨을 볶을거에여
양파와 베이컨은 옳은것이니까 하나씩고대로다쓸거에요
베이컨볶다가 기름나오면 양파를볶아요
양파가 투명해진다싶으면 후추를뿌리고 마무리
통후추 갈아넣고 볶은후의 모습
원래는 녹인버터에 밀가루지만 버터가없어서 마가린으로 교체
우유가 냄새를맡아보니 맛이갔다
-긴급미션-
우유를 사와라
-보조미션-
마실거도사와라
퍼펙트클리어
우후후 실시간이군
번외
족발을 오븐에 댑히면 어째댈까 궁금해서 해볼려는중
아까하던 밀가루에 우유를붓고 몽글몽글해지길래 스톱
감자가 멀었으니 소전을잠깐킵니다
들어가도 할게없으니 감자를확인
다되어서 으깸
소스반정도붓고 쉐끽한결과
윤기가살아남
옥수수콘을 같이 쉐낏해서 그릇에담음
소스 투하
양파와 베이컨을넣었으나 그릇이작은거같다
극~~뽁~~~~
오븐에 돌리는중....
완성
족발은 오븐에돌린ㅅㅂㅎㅊㅈㅂ입니다
치즈가 저번보다적어서 비쥬얼너프 하지만 안에들어있는 옥수수콘이존맛
과정에는안썻지만 소스에 소금넣어야합니다
감자 치즈 그라탕?? 레시피_ 감사합니다
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=digitkid&logNo=220500222671
사진이 돌아가는 이유 입니더.