..기름대창이랑소 등골이랑소고기 부위?중에서는 아직 못먹어본 음식이네요.기름대창은 그냥...창자 뒤집어서 속에 소 기름 잔뜩 넣고 굽는거라고는 알고있는데등골은 진짜 볼때마다 신기하게 생겨서...이게 맛있나요? ㅎㄷㄷㄷㄷ
아니요.. 니밀니밀하고 씹어도 질기거나 그런 식감은 아니고 아무맛이 없습니다. 잘먹는 사람들은 삭히지않은 홍어애 같은 느낌으로 먹는데... 한우집에서는 소는 버릴게 하나도 없다. 라고하고 뼈도 욹여먹고 등꼴까지 빼먹는거라고 합니다. 특수부위라고하죠 ㄷㄷ ㄷ ㄷ
삭히지 않은 홍어 애... 이미지가 비슷하긴 하네요. 미끌미끌하고 기름지고... ㅎㄷㄷㄷ
손흥민 골이라고 봤네