숭어알을 전통 간장으로 염장해 바람에 말린 '어란'
참기름칠을 해준 뒤 말리는 과정을 1개월 간 반복한다.
https://cohabe.com/sisa/2588633
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캬루야...
저동네 ㅈ냥이들 몸값이 몇천만원이라메
2천만원 짜리 고양이는 무슨 맛 일가?
단순 염장이 아니라 수시로 참기름을 발라줘야 함.
당연히 국산 참기름.
일단 나비탕부터 만듭시다
이거 사보려고 했는데 진짜 어마어마하게 비싸더라.. 유일하게 먹어보길 포기한 음식..
큰아버지가 선물받았던가 아무튼 어란이라고 귀한거라고 친척들 모엿을때 먹었는데 내 취향은 아니엇어
루리웹-5004453701
2022/09/06 22:40
저동네 ㅈ냥이들 몸값이 몇천만원이라메
ぶらり嵐山
2022/09/06 22:40
캬루야...
세카
2022/09/06 22:42
2천만원 짜리 고양이는 무슨 맛 일가?
ぶらり嵐山
2022/09/06 22:44
일단 나비탕부터 만듭시다
에휴 니얼굴
2022/09/06 22:45
2천만이라... 이미난 털까지 뽑아서 국끓이고 있을거같은데
막쓸거야
2022/09/06 22:41
백종원이 먹는 거 봤는데 어떤 맛일지 궁금함.
난오늘도먹는다고
2022/09/06 22:41
저거 맛없던데
막쓸거야
2022/09/06 22:41
어떻게 먹어봤음?
난오늘도먹는다고
2022/09/06 22:42
큰아버지가 선물받았던가 아무튼 어란이라고 귀한거라고 친척들 모엿을때 먹었는데 내 취향은 아니엇어
난오늘도먹는다고
2022/09/06 22:42
써는것도 겁나 얇게 썰어놓고 생색을 아주
난오늘도먹는다고
2022/09/06 22:43
근데 다른 사람들은 맛있다고 하네 뭐지 어디 중국산 어란인가
막쓸거야
2022/09/06 22:44
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비싸니까!
누칼협?
2022/09/06 22:46
걍 요새 인터넷으로 팔어 ㅋㅋㅋ
국밥그릇
2022/09/06 22:46
사람마다 입맛이 다르니까
범들
2022/09/06 22:41
이거 사보려고 했는데 진짜 어마어마하게 비싸더라.. 유일하게 먹어보길 포기한 음식..
루리웹-4644527467
2022/09/06 22:44
나중에 대만 여행갈 일 있음 사오셈. 대만껀 좀 쌈. 우리나라꺼만큼 고소한 복합미는 떨어지긴 하는데
범들
2022/09/06 22:45
저 아조씨가 명장이시라고 판매하던데 100g에 10만원정도 하더라 저걸 먹어보고싶었음..
루리웹-4644527467
2022/09/06 22:47
사실 국내산 어란이 제일 최고긴 함. 간장 바르고 참기름바르고해서 감칠맛 어마어마하거든.
대만껀 소금에만 절였다고 들었으니. 근데 특별한 게 아니라, 별미로 먹기엔 대만 것이 가격이 1/10 수준이라 아쉬움 사라짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
클모만
2022/09/06 22:41
빛깔 죽인다 진짜
쿠랄랄
2022/09/06 22:41
단순 염장이 아니라 수시로 참기름을 발라줘야 함.
당연히 국산 참기름.
다운타운
2022/09/06 22:42
술안주임
CarboxylicAcid
2022/09/06 22:42
저거 한번은 먹을 가치는 충분함ㅇㅇ....근데 먹을 때 무슨 쥐포 뜯어먹듯 먹으면 안됨..
루리웹-4644527467
2022/09/06 22:43
저거 ㄹㅇ 개 맛있어...
우리나라껀 좀 비싸서 대만여행가면 많이 사왔는데 ㅋㅋㅋ
RLFI
2022/09/06 22:45
어란 훔쳐먹는 고양이란 이런 모습일까....
LEE나다
2022/09/06 22:46
근데 고양이는 레몬 싫어하지 않나...?
에스쿠엘라
2022/09/06 22:46
짜고 고소하고 밥도둑이겠다
누칼협?
2022/09/06 22:46
사실상 인건비가 태반
호시마치 스이세이
2022/09/06 22:47
와 이천만원… 진짜 관대하시네. 난 도저히 이성을 유지하지 못 했을거 같은데
종야홍
2022/09/06 22:47
어랏
루리웹-8449224769
2022/09/06 22:47
현대의 제조업으로 싸게 만들 수는 없을까?
-항공모함-
2022/09/06 22:47
저건 비쌀만함
달려라한의
2022/09/06 22:47
수고도 수고인데 참기름이 좀 비싸야지.. 그걸 계속 바른다고 생각하면..