일반 식당에서도 안 팔 말도안되는 가격에 랍스터랑 양고기 주는 메뉴를 짠 승우아빠
일반적인 식당에서의 가격을 듣고 푸드코스트적으로 경악하는 에드워드 권
에드워드 권의 돌고 도는 업보
https://cohabe.com/sisa/2541305
에드워드권 옆에서 호텔 점심메뉴 짜는 승우아빠
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요즘은 본인이 예전에 했던말 돌려받음 ㅋㅋ
파인다이닝 보면 재료비가 일반인들이 상상하는 것과는 좀 많이 다름.
일반인들이 비싸다 생각하는 재료 -> 비싸긴 한데 그렇게 비싸진 않음
듣도보도 못한 이상한 맛이 나는 재료 -> 한 방울에 국밥 한그릇 꼴
배운게 도둑질이라고 메뉴 짜는것도 푸드 코스트 몰?루
한판의여유
2022/08/03 21:32
배운게 도둑질이라고 메뉴 짜는것도 푸드 코스트 몰?루
Wii1
2022/08/03 21:32
파인다이닝 보면 재료비가 일반인들이 상상하는 것과는 좀 많이 다름.
일반인들이 비싸다 생각하는 재료 -> 비싸긴 한데 그렇게 비싸진 않음
듣도보도 못한 이상한 맛이 나는 재료 -> 한 방울에 국밥 한그릇 꼴
인테리어
2022/08/03 21:33
요즘은 본인이 예전에 했던말 돌려받음 ㅋㅋ
스퍼드
2022/08/03 21:34
'코스트는 니가 짜라!'