조선군이 먹은 전투식량의 상상과 현실

뻑하면 사극에 등장하는 상상 속의 전투식량

실제 전투식량의 형태에 가장 가까운 거.

떡과 쌀가루, 볶은 쌀

보통은 쌀 2되와 밀1되를 주는데

우선 쌀  1되는 볶아서 특별한 조리 없이 먹을 수 있게 하나를 준비해두고

나머지 1되는 가루로 빻아서 휴대함.

밀은 1되를 나눠

5홉은 빻아서 기름을 이용해 떡으로 찌고

나머지 5홉은

장기간 보관을 위해 소주(요새 먹는 공장 알콜말고 40도 이상 되는 그 소주)에 절여서 보관하는데 여기서 또 절반은 떡으로 만들고 나머지 절반은 식초와 소금물에 담궜다가 말려서 부패를 방지함.

이러한 모든 과정은 쌀과 밀을 지급받은 군인이 직접해야하는 작업이었고 만약 점검 시에 전투식량이 없을 경우 조사를 받아야했음.