찬물에 넣어야 한다 (종국)
vs
끓는물에 넣어야 한다 (재석)
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라면 넣는시점 논란.JPG
찬물에 넣어야 한다 (종국)
vs
끓는물에 넣어야 한다 (재석)
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둘다 상관없는데 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
봉지에 쓰인대로 하면 제일 맛남
이거이 정답.
메뉴얼이 괜히 있는게 아님
봉지 뒷면 조리표에 끓는물에 넣으라고 되어있음..
끓는물에 넣어야죠 ㅋㅋㅋ
찬물에 넣어야 맛있는 이유....
끓는 물에 면을 넣으면 끓던 물이 금방 식어 버림...
그래서 나도 가끔은 찬물에 넣어서 끓임
끓는 물에 넣어도 식을 정도인데, 찬물에 넣으면 그만큼 온도가 안올라거겠죠.
그만큼 불게 되는겁니다.
면을넣는다고 식어요?????
얼마나요 100도에서 한 30도정도로 식어버리나요????
기껏해봐야 15도나 떨어질거같은데 무슨얼음넣은것도아니고
한개일때는 상관없지만 두개부터는 뿔어서 안됨
단 한개일때도 냄비가 얇아야함
넣는 시점보다 불끄는 시점에 따라 라면면의 식감이 달라지는거 아닌가요?
귀찮아서 물넣고 바로 면넣고 스푸넣고..ㅋㅋㅋ
결론은 둘 다 맛있음
배가 많이 고프다. 처음부터 다 때려 놓고 끓임.
배가 적당히 고프다. 메뉴얼대로 끓임.
화력이 좋은 경우 - 상관 없음.
화력이 안좋은 경우 - 끓는 물에 넣어야 함.
연구원들 레시피는 화력이 안좋은 상황까지 고려해야하니까 저런거 같고,
화력 쎈 곳에서는 별 상관 없다고 봅니다.
화력 약한 곳에서 찬물에 넣을 경우 - 당연하지만 그만큼 금방 불게 됩니다.
근손실온다고 랄지하다 뇌손상온듯
연구소에서 수십수백번 실험해본게 봉지에 나와있는 방법아닌지. 봉지대로 해야죠
요즘 김종국 왜케 날이 서있데요? 뭐든지 한대 칠려고 윽박지르는듯한
컨셉
열효율이 좋다는거지 맛이 좋은건 아니랬는데 ㄷㄷ
종국이말대로 해도,,크게 차이 없음요,,,
약한불에 대량으로 끓이는거 말고는,,
그런거 따지기 전에 한젓가락이라도 더 먹는게..
근데 유재석 결국 맛있다고 인정함
귀찮아서 찬물에 넣고 시작... 맛은 똑같음 ㅋ
위에 찬물일떄 끓인다고 욕하는 사람들은 안해본 사람들 ㅋㅋㅋ
찬물에 첨부터 다 넣은거랑, 뜨거운물일때 넣는거랑 별차이 없음. 면발 안불어터짐
당연히 끓는 물이요.
모든 라면 조리법에 끓는 물이라고 써있죠.
라면 조리법이 괜히 있는거 아님
많은 실험의 결과물임
22222222222222
하고싶은데로 원하는데로
이게 요즘은 인덕션이라 넣어서 시작해도 되는거지 뤈래는 긇는 물에 넣는기 좋아요
결혼 후 충격.
아내는 찬물에 투입;;
맛 같음!!
재석은 라면 판매도했음
종국은 근육 좀 있는거빼면
너구리같이 두꺼운면 짜장라면
약간불어어야 맛있는 참께라면은 물과 같이넣구 나면지는
메뉴얼대로
다른방식으로 하면 더 맛있다고 착각하는 애들이 꼭 있다. 80%는 뇌가주는 그냥 믿음이야