밀가루 통행세 + 밀가루 독점
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마치 더길드2 제빵사와 밀가루업자의 관계같네
이래서 노브랜드 빵사면 싸다
진짜 비쓸수밖에 없는지는 잘 모르겠다
우리동네 빵집 아직도 3개에 천원인데
최근에 프랑스로 출장갈일이 있어서 거기 빵을먹어봤는데
걍 대량생산한 빵맛은 다들 똑같더라구
비슷한 이유로 cu에서 직접 굽는 빵도 싸다
이래서 노브랜드 빵사면 싸다
근데 빵이 맛있지도 않음 비싸기만 하고;;
원재료값의 영양이 없진 않겠지만.
가끔 소보로빵 3개 천원 하는 곳 보면 아무리 봐도 고급화전략이라는 생각이 든다.
솔직히 밀가루가 직접 몸단장하고 오븐에도 들어가서 브랜드빵집에 합격하려고 스펙업하는데 안비쌀리가 없음