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의외로 일본인이 거리낌없이 먹는 한식



간장 게장. 게장의 원조로, 한국에서 대략 1600년경부터 기록이 있는 유서깊은 음식이다. 수라상에도 올라올 만큼 별미. 게를 간장에 담궈서 간장 게장인데, 일식에서 주로 쓰이는 '날 것, 간장, 해산물'이라는 3박자가 갖추어져 있으나 의외로 일본에 전파된건 꽤 최근 일이다.


2002년 한류 열풍당시 일본에 한식이 인기를 끌었는데, 그중 가장 인기있던 음식중 하나가 바로 이 간장게장이고 지금도 일본인들이 자주 찾는 요리라고 한다. 그래서 일본에서 한국인들이 게장 요리를 팔았으나, 식중독으로 인해 일본내 판매금지가 되어서 이젠 한국에 와서야 먹을수 있는 별미가 되었다.

댓글
  • BlackRobot[사축] 2022/06/05 12:04

    일본은 식중독으로 금지된게 많네 소고기 육회도 금지되가지고 손님이 직접 비벼먹는다던데

  • 라스피엘♡ 2022/06/05 12:14

    게장은 모르겠는데 육회는 심하게 문제된 사건 있는걸로 기억함

  • 3.5파이 2022/06/05 12:00

    영조가 좋아하는 음식

  • 시팔시내고향 2022/06/05 12:16

    육회 식중독 사건은 내가 알기론 육회에 쓰면 안되는 부위를 육회로 써서 문제된걸로 알고있음..
    글고 난 일본 살지만 보도는 안되지만 얘네 은근 음식 관리 더럽게 함.
    나도 식당갔다가 몇번인가 노로바이러스랑 식중독 걸림... ㅅㅂ..

  • 던린이에픽비이임! 2022/06/05 12:15

    무슨 큰 체인점에서 좀 지난 고기를 회로해서 내놧다고하는데 양념에 버무려서 냄세 감추고 ㅋㅋ

  • mysticly 2022/06/05 12:14

    평범한 유통의 문제
    크게 한번 사고터지니까 금지된거지 특별한 이유는 없음


  • 잿불냥이
    2022/06/05 12:00

    명란젓 나올 줄 알았는데

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  • 3.5파이
    2022/06/05 12:00

    영조가 좋아하는 음식

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  • chapricecake
    2022/06/05 12:15

    ???:신은 갑진년 이래로 게장을 먹지 않았나이다
    ...저 새끼도 죽여

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  • 3.5파이
    2022/06/05 12:01

    특히 간장소스라는게 엄청 먹어주는듯

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  • UMPQ
    2022/06/05 12:01

    내가 게만 좋아했어도 참 좋아했음 반찬이야

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  • 아루파rd
    2022/06/05 12:03

    밥도둑임

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  • 라면라이더 벼니
    2022/06/05 12:03

    거의 모든 음식에 간장이 메인인 일본 요리기에 간장게장의 거부감이 덜 하긴 할 듯.

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  • BlackRobot[사축]
    2022/06/05 12:04

    일본은 식중독으로 금지된게 많네 소고기 육회도 금지되가지고 손님이 직접 비벼먹는다던데

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  • 루리웹-8270150443
    2022/06/05 12:10

    먹고 탈날 거 생각하면 복어나 초밥도 문제될텐데
    게장하고 육회가 특히 심하게 문제된 적이 있었던 건가?

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  • 민국24식 보총
    2022/06/05 12:14

    생간도 그럴 걸?

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  • 라스피엘♡
    2022/06/05 12:14

    게장은 모르겠는데 육회는 심하게 문제된 사건 있는걸로 기억함

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  • 레메스
    2022/06/05 12:14

    게장까진 모르겠는데 육회는 사망사고까지 있었던걸로 알고 있음

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  • mysticly
    2022/06/05 12:14

    평범한 유통의 문제
    크게 한번 사고터지니까 금지된거지 특별한 이유는 없음

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  • Glider-X
    2022/06/05 12:15

    우리가 곱창집 가면 주는 생간도 금지돼서 다들 눈치껏 몰래몰래 먹음.
    우리 회사 일본인 주재원이 곱창집에서 간 나오는 거 보고 눈이 뒤집어서 허겁지겁 먹더라.

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  • 던린이에픽비이임!
    2022/06/05 12:15

    무슨 큰 체인점에서 좀 지난 고기를 회로해서 내놧다고하는데 양념에 버무려서 냄세 감추고 ㅋㅋ

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  • 시팔시내고향
    2022/06/05 12:16

    육회 식중독 사건은 내가 알기론 육회에 쓰면 안되는 부위를 육회로 써서 문제된걸로 알고있음..
    글고 난 일본 살지만 보도는 안되지만 얘네 은근 음식 관리 더럽게 함.
    나도 식당갔다가 몇번인가 노로바이러스랑 식중독 걸림... ㅅㅂ..

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  • 엘리트 미코
    2022/06/05 12:17

    육회가 크게 문제된적 있는 후로 민가한거겠지
    그래서 간장새우장 이런것도 다 한국에서 만들어진거라더라
    근데 그런거치고 온갖거 회로 다 먹지 않나 쟤네

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  • 별해는밤
    2022/06/05 12:17

    근데 그런것치고는
    회나 초밥류는 금지 안됬구만
    숫자로 따지면 생선 잘못먹어서 탈난게 많을것 같은데
    메이져한거와 비주류의 차이인가

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  • 누리킁카킁카
    2022/06/05 12:17

    우리도 지역에서 견제를 많이 해서 그렇지 식중독 문제 꽤 크고 심각한 사건으로 이슈화 된 적도 여러번 있었음.

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  • QOR빽까RK
    2022/06/05 12:15

    콘치즈도 그렇고 있을 법한 동네엔 정작 없는 요리가 은근 있단 말이야ㅋㅋ

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  • under100
    2022/06/05 12:16

    일본은 이상하게 식중독 사고 기사가 잘 보이더라. 선진국이고 일찌감치 콜드체인 유통망도 만들었는데 왜 그러지?

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  • A-c
    2022/06/05 12:16

    생각해보면 게도 좋아하고 간장도 좋아하는 나라인데
    이제껏 간장게장이 없었던 거도 의아한 일이네 ㅋㅋㅋ

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  • 한방인생
    2022/06/05 12:17

    요즘 일본은 우리가 단무지 먹듯 김치를 많이 먹는다

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