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오징어 발로 밟기 진실.JPG
위에서부터 내려오던
우리나라 전통이였음
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풍미 첨가..
오징어 꾸린내가 발냄새였..
ㅈ같은 전통이네
그럴수도 있겠군요
하지만 그걸 누출하지 않거나
기계로 가공하도록 바꿔야지
전통방식으로 주리를 틀어야될듯..
밟는건 둘째치고 어떻게 밟았냐가 쟁점아닌가 싶은데..
맞아요. 근데 사진의 그 외노자처럼 땅바닥에서 하는게 아니라
장판깔린 방안에서 할매들 주욱 둘러앉아 발로 땡겨 늘렸었죠.
오징어 그 꼬릿한 냄새가 그냄새였나
전통이면 여기저기 전통이라고 포도주 만들듯이 하던가 아니면 현대화 시켜서 깔끔하게 이미지 만들던가 했었어야...
거지발싸개 같은 소리여
족타 우동이 전통인 집이 있다한들 위생에 신경 써서 비닐을 싸든 위생신발을 신던해야지
식품 위생법이란게 있는데 그걸 맨발로 밟아서 우동을 만들면 쓰겠냐 임마
암튼 이번을 계기로 마른 오징어는 영원히 손절. 미세먼지 가득한 한국 야외에서 장시간 건조하는 것도 좀 찜찜했음.
그걸 왜 이제 말해 씹새들아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
각질첨가ㄷㄷㄷㄷ
한집이 아니라 전부 그렇다는 얘기
이제 그만먹어야겠다 ㄷㄷㄷㄷ
프랑스 와인도 전통으로 맨발로 하드만.. 그런건 거리낌 없이 없어서 못마시더만..
그래서 특유의 꼬랑내가 ㄷㄷㄷㄷ
오징어의 하얀색가루가 무좀각질 이였다니 ㄷㄷㄷ
역시 무좀균이 추가 되서 맛난듯