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이연복: 식당에서 파는 짬뽕을 집에서 만들고 싶으신가요?.jpg
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굴소스는 언제 넣는거지?
볶을 때 화력 차이도 무시 못할 거 같은데요
가게 운영이나 잘하삼...
현직입니다. 결론은 고춧가루입니다. 초미세분 으로해야지 가정용 굵은것 사용하면 절대 짬뽕 못만듭니다.
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