한국 두유의 탄생

 

 

 

 두유를 누가 어디서 최초로 만들었는지 정확한 기록은 없지만

한국에서 두유를 만든 사람은 정재원 회장

 

 

 

 

 

 

 1930년대에는 소화불량으로 병원을 찾는 아이들이 많았음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 정재원 회장은 소화불량의 원인을 찾는데 노력 했지만 원인을 찾지 못했고

치료를 받지 못한 아이는 결국 사망함

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 정재원 회장은 소화불량의 원인을 찾기 위해 43세에 외국으로 유학을 감

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 정재원 회장은 어떤 논문을 보고 원인이 유당불내증 이란걸 알게 됨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 정재원 회장은 어떻게 하면 소화불량을 해결할수 있을지 생각하던중

아내가 가져다준 콩국을 보고 좋은 생각이 떠오름

 

 

 

 

 

 

 

 정재원 회장은 맷돌에 콩을 갈아서 가마솥에 끌여 콩국을 만든 뒤 생쥐에게 먹여

유당불내증이 생기는지 실험함

 

 

 

 

 

 

 그리고 1967년 두유가 탄생함

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 그렇게 유당불내증 환자들이 줄을지어 병원을 찾았고

소량으로 직접 두유를 만들던 정재원 회장은

더 많은 아이들에게 두유를 먹이기 위해 한국 최초의 두유 공장을 만듬