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이탈리아에서 넘어온 음식의 변화.jpg
아아 마늘국수 먹고싶다 ㄷㄷㄷ
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이탈리아 게섯거라!! 케이파스타 나가신다 ㅋ
마늘 약간
곰이 마늘 먹고 사람된 민족임 ㄷㄷㄷㄷ
마늘 적당하게 먹음
다시 곰이 될지도 모름요
현직 ICIF 출신 셰프입니다.
첫번째 올리신 사진의 알리오올리오는
RGP. 로스트 갈릭퓨레...
그러니까 그냥 면만 있는게 아니고...
마늘을 올리브오일에 끓여서 퓨레로 갈아서 마늘 범벅으로 비벼놓은겁니다...
아니라면 생마늘을 그레이터에 갈아서 마늘 잔뜩 비벼만들쥬..
그게 아니라면 관광지에서 먹은.. 이탈리아사람들이 부끄러워하는
다시 말해서 명동에서 일본인 중국인 관광객들이 가는 현지인출입제한되는 그런 한식당의 김치찌개 같은겁니다요...