아메리칸 쿠키
바리에이션으로 르뱅 쿠키나 스모어 쿠키가 있음
솔직하게 이거 레시피 난이도가 제과제빵 상중하 난이도 중에서 '하' 난이도임...
휴지 기간이 필요한것도 아니고
박력분이라 글루텐 형성이 필요한것도 아니고
발효시킬 필요가 있는것도 아니고
굽기 조절이 어려운 것도 아니라서
진짜 막말로 한번에 재료 다 때려넣고 만들어도 먹을만 하게 나오고 그렇게 12개 만드는데 1시간 안걸림..
그리고 재료도 초코칩이나 마쉬멜로우, 크림치즈 등은 그렇게 비싼 재료도 아니라서 더더욱 그렇고
요즘 아메리칸 쿠키만 판매하는 카페 많이 생기던데
소신발언으로 진짜 이 가격 주고 사먹을 만한 음식은 아닌거 같음..
내가 봤을때 걍 전국에서 크로플 유행한거랑 비슷한거 같음ㅋㅋ 한창때 크로플 하나에 3천원씩 받아먹더만ㅋㅋ
본문에 나온대로라면
재료값 싸다, 만들기 쉽다, 빨리 만들수 있다 ... 이거 진짜 제과제빵 기술 없이 막 창업하기 좋은 아이템이긴 하네. 더더욱 개당 거의 5천원에 팔리면..
칙촉 사먹어
비싸게 팔아야 인스타 감성도 차오르고 잘팔림 ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 크로플이 왜 그렇게까지 비싼지 이해가 안가더라
생지가 특별히 비쌀거도 아니고 그렇다고 조리법이 존나 까다롭냐하면 그거도 아닌데
(●'◡'●) 2022/03/13 22:59
칙촉 사먹어
던맬 2022/03/13 23:10
ㄹㅇ인게 저가격이면 칙촉 12개 한박스가 나옴
sold hold 2022/03/13 22:59
본문에 나온대로라면
재료값 싸다, 만들기 쉽다, 빨리 만들수 있다 ... 이거 진짜 제과제빵 기술 없이 막 창업하기 좋은 아이템이긴 하네. 더더욱 개당 거의 5천원에 팔리면..
루리웹-3266820130 2022/03/13 22:59
아... 이 글 보나까 빵집 동물쿠키먹고싶다
Aphonopelma 2022/03/13 23:01
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진심 선넘넼ㅋㅋ
브리또마스터 2022/03/13 23:01
내가 봤을때 걍 전국에서 크로플 유행한거랑 비슷한거 같음ㅋㅋ 한창때 크로플 하나에 3천원씩 받아먹더만ㅋㅋ
브라더치즈더블 2022/03/13 23:08
빨리 만들고 만들기쉽고 비싸게 팔리니까 비슷한거 같긴 함
Rosen Kranz 2022/03/13 23:08
솔직히 크로플이 왜 그렇게까지 비싼지 이해가 안가더라
생지가 특별히 비쌀거도 아니고 그렇다고 조리법이 존나 까다롭냐하면 그거도 아닌데
GT1515 2022/03/13 23:09
크로플... 어차피 냉동 돌려서 만드는거 원단가 생각하면 니네가 가가격 받으면 안되지! 라고 외치게 만드는 놈들...
트라보코트 2022/03/13 23:09
직접 크로플 생지 만드는게 아니면 비쌀 이유가 없지...
대부분은 공장제 생지로 충당하더만
트라보코트 2022/03/13 23:10
우리는 직접 반죽 밀어서 만들었는데 손 진짜 많이가....
잏힝잏힝 2022/03/13 23:11
동네 와플도 그정도여서 그럴러니 하고 먹긴한데 토핑이 없네
Rosen Kranz 2022/03/13 23:11
직접만들면 빵은 반죽자체가 워낙 손 많이가니 뭐 어쩔수없긴한데
그거 감안해도 일반 크로와상이나 와플에 비해 너무 비쌈..
루리웹-5004453701 2022/03/13 23:08
어떻게만드는거아ㅡ
루리웹-5775681681 2022/03/13 23:09
서브웨이에서 천원에 파는 그건가
브라더치즈더블 2022/03/13 23:10
그거보다 크고 두껍고 부드러운 빵같은 식감의 쿠키라서 조금 다름
루리웹-2113285251 2022/03/13 23:09
비싸게 팔아야 인스타 감성도 차오르고 잘팔림 ㅋㅋㅋㅋ
테메리 2022/03/13 23:10
팔리니까 파는거겠지 하나하나 합리적인가 찾아보고 구매하는 사람이 생각보단 적더라
무알콜알콜 2022/03/13 23:10
그래서 다시 코스트코 미만 잡이 되어가는중
무알콜알콜 2022/03/13 23:11
스모어 촉촉한 식감을 포기못할 정도는 아니라...
벗겨먹는 고오스 2022/03/13 23:10
초코칩쿠키가 아니었군
잏힝잏힝 2022/03/13 23:10
밥값 보다 비싼 간식 디저드 값
요리왕 비룡 2022/03/13 23:11
예로부터 제과제빵은 한탕용으로 인기 많았다
지옥불정령 2022/03/13 23:12
서브웨이 쿠키도 그럭저럭 갠찮을거같아