저 후지란게 싼만큼 맛이없나??
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돈없어서 고기를 못먹을때.jpg
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돈 없다며
다른 재료비가 더 들겠다
어떻게 조리하느냐에 따라 다름
일단 문자그대로 제대로 조리하면
정말 깔끔하게 다먹음
최악의 경우가 통으로 굽는건데
정굽고 싶으면 작성자처럼
함박스테이크로 만드는게 최선임.
돼지 뒷다리살을 후지라고 부름
삽겹살이나 등심이나 목살이나 주로 쓰는 부위보다 선호도나 용도가 좀 덜맞는거지
결국 돼지고기라 존맛
지방이 없어서 돼지고기 중엔 제일 퍽퍽하긴 한데
구워 먹으면 맛남..
맛이 없는건 아닌데 퍽퍽살이라 인기가 덜하지
후지 괜찮아
먹을만함
만원이있어..?!
돈 없다며
다른 재료비가 더 들겠다
그냥 비싼고기 살 돈이 없었던걸로...
양념맛 강한 요리 먹으면 돼지
어떻게 조리하느냐에 따라 다름
일단 문자그대로 제대로 조리하면
정말 깔끔하게 다먹음
최악의 경우가 통으로 굽는건데
정굽고 싶으면 작성자처럼
함박스테이크로 만드는게 최선임.
딱봐도 알겠지만 돼지 고기는
근육이 많을수록 익히는게 쉽지가 않음.
삼겹살과 목살이 그래서
구이용으로 인기가 많은거고.
나는 살코기 통으로 구워먹는거좋아하는데 소고기처럼 구워야함
돼지 뒷다리살을 후지라고 부름
삽겹살이나 등심이나 목살이나 주로 쓰는 부위보다 선호도나 용도가 좀 덜맞는거지
결국 돼지고기라 존맛
김치찌게에 많이 넣어 먹을 수 있다
지방이 없어서 돼지고기 중엔 제일 퍽퍽하긴 한데
구워 먹으면 맛남..
닭가슴살같은 느낌으로 근육 덩어리라서 생으로 구워먹기만 하면 뻑뻑함
근데 양념 쳐먹으면 나쁘지 않지
맛이 없는건 아닌데 퍽퍽살이라 인기가 덜하지
돼지 후지라는게 뒷다릿살인데
얇게 슬라이스 해서 돼지 불고기 같은거 해도 맛있고
사진처럼 지방이 적어서 등심처럼 탕수육 해먹어도 좋음
지방제거하고 망치로 얇게 펴서 옛날 돈까스 처럼 해먹어도 좋고
다져서 돼지고기 패티 만들어서 사용해도 좋음
나도 후지 자주 사서 먹는데 맛있게 조리할 자신이 없어서 그냥 깍둑썰기로 썰어서 야채랑 볶아먹음
돈없어서 저정도면 돈이 좀만 더 있으면 어떤 요리가 나올지 궁금하다
아무것도 없이 구웠을때 퍽퍽하고 별맛도 안남 그래서 다지거나 양념육르 쓰거나 찌개로 끓이거나 아무튼 양념을 동반한 요리를 해야 먹을만해짐 그래서 싼겨 소든 돼지든 고기부위는 아무것도 없이 구워먹어도 맛있을수록 비싸짐
팁 : 요리기술없으면 그냥 삶아먹어야됨
야체가 더 비싸겠다
수육용으로는 전지
솔직히 별로야
진짜 돈없는거아니면 적어도 전지는 사는게좋음
어차피 요리는 양념맛임 양념만 잘하면 다 맛있음