조리업계에서 일했고 지금도 종사하고 있긴 하지만...
이 업계는 일이 힘든건 문제가 안됨... 일이야 고생하다보면 손에 익으면서 빨라지는거고 부족한 점은 안 혼나려고 하다보면 배우게 됨.
문제는 전쟁터를 방불케 하는 일터 속에서 상황을 적절하게 대처하기 위해 헤드쉐프가 상황을 컨트롤하면서 지휘나가야 한다는 리더의 의무였던게, 계속해서 자기 말에 사람들이 따르고 통제가 되니까 점점 자기에게 힘이 있다고 믿으면서 아랫사람을 마음대로 짓밟아도 된다는 일종의 특권의식같은게 생기는 업장이 종종 있다는게 문제임.
조금이라도 자기의 마음에 안 드는게 있다면, 헛웃음을 켜며 혀를 차거나 여태 그러고 어떻게 일해왔냐며 모멸감을 준다던가, 다른 팀원들 다 있는 곳에서 웃음거리로 만든다던가.
오더가 밀린다는 이유로 스트레스를 받으니 다 사용한 소스통을 싱크대에 와장창 소리가 날 정도로 풀쓰로우로 집어 던지거나...
기분이 좋다가도 갑자기 뭐 하나 터져서 자기 삔또 상하는 순간 주방 다 뒤집으면서 쌍욕갈기고 뭐라도 하나 꼬투리 잡아서 퇴근하기 전까지 다 끝내는지 감시하는데...그럼 후딱 해결하고 갈굴거리를 없앤 다음 내 일 하려고 하면 무슨일이 벌어지는가
여태 일 하는 순서 하나 익히지도 못하고 뭐했냐면서 쌍욕박음.
웃긴건 이 새X 코인하는데 지 코인 떡상한날 존나 싱글벙글 웃으면서 음 괜찮아 이 X랄함 허허허허
업무에 자기 감정 들고 오는거 프로 답지 않다고 느낌
아무리 쉐프가 성격이 지독해도 밖에 나가서 안하는 거임
고든램지가 밖에서 지나가는 사람에게 시팔대팔 하냐 안하지 자기 부하한테 성질내듯 일반인에게 성질내면 쉐프가 아니라 정신병자임
그 말 하려고했는데 입만 열면 에드워드 권, 에드워드 권 했음, 서큘레이터에 붙은 찌든 기름이나 떼고 얘기하지
꼭 같잖은 새기가 저러더라. 지가 무슨 미슐랭 스타쉐프인줄알아
극혐;
루리웹-37658296 2022/01/27 02:56
업무에 자기 감정 들고 오는거 프로 답지 않다고 느낌
루리웹-2916446605 2022/01/27 02:57
꼭 같잖은 새기가 저러더라. 지가 무슨 미슐랭 스타쉐프인줄알아
부랄터진캡틴패도유게호모박근혀 2022/01/27 03:00
그 말 하려고했는데 입만 열면 에드워드 권, 에드워드 권 했음, 서큘레이터에 붙은 찌든 기름이나 떼고 얘기하지
루리웹-2916446605 2022/01/27 03:02
난 제과제빵쪽 일하는데 프랜차이즈업장에서 저정도는 아니지만 엄청괴롭히길래 걍 이직함. 그년 온지 한 두달인가 만에 네명이 줄줄이 그만둠 ㅋㅋ 고작 프랜차이즈경력만있는 나부랭이가 ㅈㄹ하면 얼탱이터지지.
멀바. 2022/01/27 02:58
아무리 쉐프가 성격이 지독해도 밖에 나가서 안하는 거임
고든램지가 밖에서 지나가는 사람에게 시팔대팔 하냐 안하지 자기 부하한테 성질내듯 일반인에게 성질내면 쉐프가 아니라 정신병자임
신세계 2022/01/27 02:58
극혐;