아일랜드인: 왜 스튜에 블랙푸딩을 넣을 생각을 못했을까?
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블랙푸딩국밥
블랙푸딩국밥
아일랜드는 영국땜에 식문화발달이 늦었으니
그러고보면 아일랜드인도 꽤 주당인데 전날 술퍼마셨다면 그야말로 신세계를 맛봤겠군.
이게다 영국에 붙어있기 때문이다
반대로 한국인이 블랙푸딩이랑 해기스 먹는거 봤는데
맛있다던데...
선지 물컹해서 못먹는 사람은 오히려 좀 단단해서 좋다고 하더라
육수내고 저거 삶으면 그냥 순대국일것 같다