재료 （특히 야채） 때려넣는건 남는게 싫어서 어쩔슈가 옶음!
간 만이라도...
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요리 못하는 사람 특징 . JPG
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간이요??
간만이네
레시피대로 1도 안하고 모양만 낼라고 한건데 왜 맛있지? 할때도있...
요리 할 줄 아는 사람은 저래도 되요. 대충 왜 이시점에 이걸 하는가를 이해하면
초보가 저러면 망함
어차피 잘 만들던 못 만들던 뱃속에 들어가면 나오는건 다 똑같음 아무튼 맞음
딱 내가 저랬는데 ㅋㅋ
카레 만들때 당근과 감자 기름에 먼저 볶으라고 해서
그냥 둘 다 한꺼번에 물에 넣고 강불로 걍 끓였더니
3시간을 끓여도 당근은 익지 않고 감자는 이미 녹아 없어졌던 기억이.... ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내이야기넼ㅋㅋㅋㅋ
저도 처음 시작할때 가장 힘들었던 부분
결국 자신을 비워내야 새로운것이 들어온다는 진리를 깨닫고 정진한 끝에
최고의 요리사로 거듭나지만
지금은 요리사 안함 ^^;
몇번 시키는데로 해봤는데
순서랑 불조절은 내방식대로 하는게
더편하고 더맛있슴.
떡복기만큼은. 다른건 안해봄. 카카카
한 가지 더 있어요.
9. 실험정신이 투철함.
레시피에 없는 재료 막 추가함.
누가 인삼을 주길래 한참 안 먹고 있었는데
친구가 집에 놀러 와서
라면에 인삼을 한 뿌리 넣어 봤는데...
향이 너무 강해서 다 버린... ;;
예능에서 백종원이 일해라 절해라 옆에서 잔소리 해도 말 안듣고 자기 맘대로 하다가 장사 말아먹는데 혼자 따라한다고 하면 본문처럼 됨
뭐랄까...뭐든 이상하게 하는 사람은 공통점이 딱 하나 있어요.
기준 메뉴얼이 있는데도 상상력을 발휘한다는 거...
제발 나온대로 틀림없이 하라고 해도 순서가 되었든 재료가 되었든 멋대로 해버립니다.
둘이 먹는데 뭐이리 많이 했어??
그래도 먹을만 하네
이는 엉겁의 실패의 나날을 거친 증거이다.
군대 조리반장을 해도 될 정도가 된다.
그러나 인원수에 맞는 소량조리는 불가능하다.
혼자먹는데도 디폴트 5인분이상이다.
그러므로 나는 돼지다.
카레가루 없다고 3분 카레 넣는건 양반임.
맛술 없다고 인삼주 붓는 사람을 봤기에..
그 앙념이나 재료가 들어가는 이유를
먼저 알고 대체품을 넣어줬으면ㅜㅜ
된장찌개에 쌈장을 넣으면 맛있다고 하니
쌈장만 넣어도 맛있는걸로 이해하는 사람도 봄....;;;
흔한 RM이 이야기...또르르
다 제 얘기이긴한데 6번 간보는건 처음부터 안본건 아니고 보다가 안보게 됐습니다..
짜다 - 재료or물을 더 넣음 - 싱거움 - 소금 - 짜다 - 더넣음 - 싱거움 - 소금 - 짜다 - 포기
짜거나 싱거운건 아닌데 맛이 뭔가 미묘함 - 해결책모름 -포기
이걸 반복하다보니 그냥 간을 아예 안봄...
간안보는것빼고 다 난데 요리 잘하는디요