비건?
그냥 참기름이랑 마늘로 나물 무쳐먹으면 되는 거 아냐?
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한국에서 비건을 자랑할 수 없는 이유
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야채류 요리가 많은건 사실인데. 젓갈 양념이 많아서 막상 먹으려고 찾다보면 먹을게 없다더라.
대신 응용해서 직접 만들어먹을떈 큰 도움이 대지.(젓갈은 소금,간장 등으로 대체 가능하니까)
액젓도 지방색 있는 음식이라 지방에 따라
액젓 안들어가는 가정집도 많고
사찰음식의 경우엔 확실히 안들어간다고 하고.
참기름 고추장 나물로 밥 비벼먹으믄 계속 먹을수 있을듯
밥가져와!비벼!
뭐 매일 나물을 무쳐먹는다고?
개쩌네;;;;
참기름 고추장 나물로 밥 비벼먹으믄 계속 먹을수 있을듯
쌈장, 초고추장이면 식감 이상하다는 양배추랑 브로콜리도 존맛 됨
저거에 고기구워서 쌈싸먹으면 되지
먼 채식이야
아침에 도토리묵에 양념장 얻어서 먹고 왔는데
야채류 요리가 많은건 사실인데. 젓갈 양념이 많아서 막상 먹으려고 찾다보면 먹을게 없다더라.
대신 응용해서 직접 만들어먹을떈 큰 도움이 대지.(젓갈은 소금,간장 등으로 대체 가능하니까)
되지
돼지
비건들이여. 인간은 잡식성이다. 고루고루 맛있게 먹자.
나물에 액젓들어가는데 비건식 맞음?
액젓도 지방색 있는 음식이라 지방에 따라
액젓 안들어가는 가정집도 많고
사찰음식의 경우엔 확실히 안들어간다고 하고.
액젓 넣는 경우는 잘 모르겠고 참기름 소금간만 잘해도 충분해
사찰음식은 마늘도 안넣음
사찰음식이 표본이지